સુવા: શેરડી ગ્રોવર્સ કાઉન્સિલના જનરલ મેનેજર (ઓપરેશન્સ), સુનીલ ચૌધરીના નેતૃત્વમાં ફિજીના પ્રગતિશીલ શેરડીના ખેડૂતોનું 18-સદસ્યનું પ્રતિનિધિમંડળ ભારતમાં શેરડી માટે અપનાવવામાં આવી રહેલી નવીનતમ કાર્યક્ષમ તકનીકોને જોવા અને ચર્ચા કરવા માટે બે અઠવાડિયાના અભ્યાસ પ્રવાસ પર છે. નેશનલ સુગર ઇન્સ્ટિટ્યૂટ (NSI), કાનપુર પહોંચે છે. ફાર્મથી મિલ સુધી ઉત્પાદકતા વધારવા માટે લેવામાં આવેલા નવીન પગલાં અંગે ફાર્મ, પાયલોટ શુગર મિલ અને ઇથેનોલ પ્લાન્ટની કામગીરી જોવા માટે ટીમ થોડા દિવસો માટે નેશનલ સુગર ઇન્સ્ટિટ્યૂટ (NSI) ની મુલાકાત લેશે. બંધ.
આ મુલાકાત NSI દ્વારા ભારત સરકારના વિદેશ મંત્રાલય દ્વારા શેરકેન ગ્રોવર્સ કાઉન્સિલ, ફીજીની વિનંતી પર આયોજિત કરવામાં આવી છે. શેરડી એ ફિજીમાં ઉગાડવામાં આવતા સૌથી મહત્વપૂર્ણ પાકોમાંનો એક છે અને તેણે એક સદી કરતાં વધુ સમયથી દેશના અર્થતંત્રના વિકાસને આકાર આપ્યો છે. જો કે, છેલ્લા 20 વર્ષથી શેરડી અને ખાંડ બંનેના ઉત્પાદનમાં લગભગ 50% જેટલો સતત ઘટાડો થયો છે. નિયામક પ્રોફેસર નરેન્દ્ર મોહને જણાવ્યું હતું કે, વધતી જતી ખેતી, લણણી અને પરિવહન ખર્ચ તેમજ ઓછી ઉત્પાદકતા અને જમીનના ભાડાપટ્ટાનું નવીકરણ ન થવાને કારણે શેરડીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાને કારણે વર્તમાન પરિસ્થિતિ ઊભી થઈ છે.
ડાયરેક્ટર પ્રોફેસર નરેન્દ્ર મોહને કહ્યું કે, અમે તેમને ભારતીય ખેડૂતો, સંસ્થાઓ અને ઉદ્યોગો દ્વારા ખાંડ ઉદ્યોગને ટકાઉ બનાવવા માટે કરવામાં આવેલ કામ બતાવવા જઈ રહ્યા છીએ. અમે તેમને વિવિધ પ્રકારની વૃદ્ધિ, બિયારણની માવજત, વાવેતરની તકનીકો, સિંચાઈ પદ્ધતિઓ, રોગ અને જંતુ વ્યવસ્થાપન, કૃષિ યાંત્રિકરણ અને અગત્યની રીતે મહત્તમ પરિપક્વતા પર શેરડીની લણણી અને પિલાણ પર માહિતી ટેકનોલોજીના ઉપયોગ વિશે સૈદ્ધાંતિક અને વ્યવહારુ માહિતી આપવા જઈ રહ્યા છીએ. સારી ગુણવત્તાયુક્ત ખાંડના ઉત્પાદન માટે પ્રોસેસિંગના નવીનતમ વલણો અને મૂલ્યવર્ધિત ઉત્પાદનો બનાવવા માટે સહ-ઉત્પાદનોના ઉપયોગ વિશે પણ માહિતી આપવામાં આવશે, તેમણે જણાવ્યું હતું.
ડાયરેક્ટર પ્રો. મોહન દ્વારા ઔપચારિક સ્વાગત અને સંબોધન બાદ સુગર એન્જિનિયરિંગના પ્રોફેસર ડી.સ્વૈન દ્વારા સંસ્થાની પ્રવૃત્તિઓ વિશે પ્રેઝન્ટેશન આપવામાં આવ્યું હતું. ડો.સીમા પરોહા, પ્રો. બાયોકેમિસ્ટ્રી અને ડૉ. અશોક કુમાર, સહાયક પ્રોફેસર, કૃષિ રસાયણશાસ્ત્રે અનુક્રમે ખાંડ-ઇથેનોલ દૃશ્ય અને શેરડીની ખેતીના વિવિધ પાસાઓ પર ઇન્ટરેક્ટિવ સત્રો યોજ્યા.
નેશનલ શુગર ઇન્સ્ટિટ્યૂટની મુલાકાત પૂર્ણ કર્યા પછી, સંસ્થાના નિષ્ણાતો પ્રતિનિધિમંડળ સાથે વિવિધ કોમર્શિયલ સુગર મિલો, શેરડીની નવી જાતોના વિકાસ સાથે સંકળાયેલી સંસ્થાઓ અને મશીનરી ઉત્પાદકોના કાર્યોની મુલાકાત લેશે. આ પ્રતિનિધિમંડળ સિંચાઈના પાણી, ખાતરો, જંતુનાશકો અને જંતુનાશકોના લઘુત્તમ ઇનપુટ્સ સાથે પાકની ઉપજમાં સુધારો કરવા માટે લેવાયેલા પગલાં અંગેની જમીની વાસ્તવિકતા જાણવા ભારતીય પ્રગતિશીલ ખેડૂતો સાથે પણ વાર્તાલાપ કરશે.
