इस्लामाबाद: घरेलू बाजार में चीनी के संकट के बीच सरकार ने अभी तक निर्यात के लिए कच्ची चीनी के आयात की अनुमति नहीं दी है। शीर्ष आधिकारिक सूत्रों ने दावा किया है कि, सरकार ने हाल के दिनों में अपनी एक आंतरिक बैठक में कच्ची चीनी के आयात को स्थगित कर दिया है। संपर्क करने पर उप प्रधानमंत्री इशाक डार ने रविवार को संवाददाता से कहा, कच्ची चीनी पर नीति प्रगति पर है और अभी तक मंजूरी के लिए प्रस्तुत नहीं की गई है। यह उल्लेख करना प्रासंगिक है कि सरकार घरेलू बाजार में चीनी की कीमतों को कम करने में बुरी तरह विफल रही, जब उसने चीनी निर्यात की अनुमति दी, बशर्ते कि घरेलू कीमत न बढ़े।हालांकि, कीमत में उछाल आया और रमजान में यह 185 रुपये प्रति किलो हो गई।
आखिरकार, सरकार को हस्तक्षेप करना पड़ा और एक महीने के लिए कमोडिटी की कीमत 164 रुपये प्रति किलो तय करने के लिए समझौता करना पड़ा। अब अप्रैल से, आशंका है कि घरेलू बाजार में कीमतें फिर से बढ़ सकती हैं। उद्योग मंत्रालय द्वारा पुनः निर्यात के लिए तैयार किए गए मसौदा प्रस्ताव के अनुसार, 6.150 मिलियन मीट्रिक टन के औसत वार्षिक उत्पादन के साथ, पाकिस्तान दुनिया में चीनी का सातवाँ सबसे बड़ा उत्पादक है। चीनी उद्योग बड़े विनिर्माण क्षेत्र का एक हिस्सा है और पिछले दस वर्षों के दौरान इसने उल्लेखनीय वृद्धि दिखाई है, जो पाकिस्तान की अर्थव्यवस्था के लिए इसके महत्व को दर्शाता है।82 मिलों के साथ, पाकिस्तान का चीनी उद्योग काफी बड़ा है।
हालाँकि, यह लगभग पूरी तरह से घरेलू रूप से उगाए जाने वाले गन्ने पर आधारित है। चुकंदर से उत्पादित चीनी, जो वैकल्पिक स्रोत है, औसतन वार्षिक उत्पादन का 1.16% ही रह गई है। दुनिया भर में, चुकंदर का उपयोग लगभग 20% चीनी उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है। इस स्थिति में, प्राप्त वार्षिक उत्पादन उस वर्ष गन्ने की फसल के स्वास्थ्य से अटूट रूप से जुड़ा हुआ है। औसतन, गन्ना 1.195 मिलियन हेक्टेयर में बोया जाता है, मुख्य रूप से पंजाब और सिंध में। किसानों को तुलनात्मक रूप से अधिक लाभ मिलने के कारण, पिछले दस वर्षों में गन्ने के बोए गए क्षेत्र में मामूली वृद्धि देखी गई है। हालांकि, गन्ने का कुल उत्पादन अभी भी चीनी उत्पादन की स्थापित क्षमता से बहुत कम है। यह अनुमान है कि चीनी मिलें एक सामान्य फसल वर्ष के दौरान अपनी सौ दिनों की पेराई क्षमता का लगभग 60% उपयोग करती हैं। पिछले दस वर्षों के दौरान, चीनी का वार्षिक उत्पादन फसल वर्ष 2019-20 में 4.818 मिलियन मीट्रिक टन से लेकर फसल वर्ष 2021-22 में 7.870 मिलियन मीट्रिक टन तक रहा है, जो 63% का बदलाव दर्शाता है।
अच्छे फसल वर्ष में पाकिस्तान का चीनी उत्पादन घरेलू आवश्यकता से अधिक होता है, जिससे निर्यात का अवसर पैदा होता है। पिछले फसल वर्ष के दौरान पाकिस्तान ने 7,90,000 मीट्रिक टन चीनी का निर्यात किया। दूसरी ओर, विशेष रूप से खराब फसल वर्षों में पाकिस्तान को अपनी घरेलू मांग को पूरा करने के लिए चीनी का आयात करने के लिए मजबूर होना पड़ता है। कुल मिलाकर, पिछले दस वर्षों के दौरान पाकिस्तान 3.918 मिलियन मीट्रिक टन चीनी का निर्यात कर सका, जबकि उसे 0.565 बिलियन मीट्रिक टन चीनी का आयात करने के लिए मजबूर होना पड़ा। इस अवधि के दौरान चीनी निर्यात से कुल आय 1,607 मिलियन अमेरिकी डॉलर थी, जो समान उद्योग आकार वाले प्रतिस्पर्धियों की तुलना में काफी कम है। स्थानीय चीनी उद्योग में मौजूद महत्वपूर्ण निष्क्रिय क्षमता किसी भी बड़े पूंजी निवेश की आवश्यकता के बिना आयातित कच्ची चीनी को परिष्कृत करने का एक अच्छा अवसर प्रदान करती है। परिष्कृत चीनी का उपयोग मुख्य रूप से पाकिस्तान के व्यापार संतुलन को बेहतर बनाने के लिए निर्यात के लिए किया जा सकता है। साथ ही, बाजार की स्थिरता सुनिश्चित करने और अत्यधिक आवश्यक विदेशी मुद्रा खर्च करके उच्च कीमतों पर परिष्कृत चीनी के आयात की आवश्यकता को समाप्त करने के लिए कमी की अवधि के दौरान घरेलू बाजार में भी इसकी आपूर्ति की जा सकती है। चीन, अफगानिस्तान और मध्य एशिया के साथ पाकिस्तान की भौगोलिक निकटता और इस प्रकार परिवहन की कम लागत इन बाजारों में प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त प्रदान कर सकती है। यह अनुमान है कि ये बाजार लगभग 10 मिलियन मीट्रिक टन की वार्षिक निर्यात क्षमता प्रदान कर सकते हैं। इसके अलावा, बहरीन, ओमान और बांग्लादेश भी संभावित निर्यात गंतव्य हैं।
