इस्लामाबाद: कृषि विशेषज्ञों ने घरेलू बाजार में सुचारू आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए चीनी की तस्करी को नियंत्रित करने के लिए सीमावर्ती क्षेत्रों में कड़ी जांच पर जोर दिया। मीडिया से बात करते हुए पाकिस्तान तंबाकू बोर्ड के पूर्व सचिव और कृषि विशेषज्ञ खान फ़राज़ ने कहा कि, गन्ना पाकिस्तान की एक महत्वपूर्ण नकदी फसल है, जो देश के बड़े क्षेत्र में उगाई जाती है। उन्होंने आगे कहा कि, पेराई देर से शुरू होने और गन्ना उत्पादन के कम अनुमान के बावजूद, 2023-24 पेराई सत्र के पहले तीन महीनों में चीनी उत्पादन में 5 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
देश में चालू पेराई सीजन में दिसंबर 2023 तक 2.252 मिलियन टन चीनी का उत्पादन हुआ, जबकि एक साल पहले की समान अवधि में 2.143 मिलियन टन चीनी का उत्पादन हुआ था, जो इस साल 0.108 मिलियन टन या 5 प्रतिशत अधिक स्वीटनर के विनिर्माण को दर्शाता है। बिजनेस रिकॉर्डर में प्रकाशित खबर के मुताबिक, बाजार के अंदरूनी सूत्रों ने कहा कि, 2023-24 सीजन में चीनी का उत्पादन राष्ट्रीय मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त होगा, बशर्ते कि चीनी आपूर्ति श्रृंखला पर सख्त जांच और संतुलन बनाए रखा जाए। उन्होंने विशेष रूप से वस्तु की तस्करी पर यथासंभव सख्त अंकुश लगाने पर जोर दिया।
फ़राज़ ने कहा, चीनी के निर्यात पर अंतरिम सरकार का प्रतिबंध सही दिशा में एक कदम था और घरेलू मांग को प्रभावी ढंग से पूरा करने की दृष्टि से इसे अक्षरशः जारी रखा जाना चाहिए। उन्होंने आगे कहा कि, देश में गन्ने से चीनी बनाने के लिए कई चीनी मिलें स्थापित की गई हैं। इसके अलावा, फसल का कुछ हिस्सा विशेष रूप से खैबर पख्तूनख्वा में गुड़ के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है। देश में कपड़ा उद्योग के बाद चीनी उद्योग दूसरा सबसे बड़ा कृषि आधारित उद्योग है।गन्ना बड़े पैमाने पर पंजाब प्रांत में उगाया जाता है, जहां उत्पादन हिस्सेदारी लगभग 68 प्रतिशत है, इसके बाद सिंध में लगभग 25 प्रतिशत हिस्सेदारी है और खैबर पख्तूनख्वा में लगभग 8.0 प्रतिशत की छोटी हिस्सेदारी है।
