મનિલા,ફિલિપાઇન્સ:સુગર રેગ્યુલેટરી એડમિનિસ્ટ્રેશન (એસઆરએ) ના ડેટાથી જાણવા મળ્યું છે કે ડિસેમ્બરના પહેલા અઠવાડિયામાં સ્થાનિક કાચા ખાંડનું ઉત્પાદન 27 ટકા ઘટીને 311,617 મેટ્રિક ટન થયું છે.સીઝન સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી ઉત્પાદનમાં સુધારો થવાની ધારણા છે.સીઝન દર સપ્ટેમ્બરથી શરૂ થાય છે અને ઓગસ્ટમાં સમાપ્ત થાય છે.2018 માં ખાંડનું ઉત્પાદન 4,29,680 MT હતું.
અહેવાલો મુજબ,દેશની કાચી ખાંડની માંગ છ ટકા ઘટીને 343,597 મેટ્રિક ટન રહી છે, અને ખાંડની મિલ ગેટનો ભાવ ત્રણ ટકા વધીને કિલો બેગ દીઠ P1,515 પર પહોંચી ગયો છે.
આ સીઝનમાં,ફિલિપાઇન્સ 2.096 મિલિયન મેટ્રિક ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કરે તેવી અપેક્ષા રાખે છે. ફિલિપાઇન્સમાં ઉત્પાદિત તમામ ખાંડનો વપરાશ સ્થાનિક રીતે 32 ટકા અને ઉદ્યોગમાં 50 ટકા અને બાકીનો 18 ટકા સંસ્થાઓ દ્વારા થાય છે.