मनीला : फिलीपींस कम चीनी उत्पादन के कारण संघर्ष कर रहा है, और महंगाई से आम लोग भी काफी परेशान है। फिलीपीन चैंबर ऑफ फूड मैन्युफैक्चरर्स Inc. (PCFMI) ने अनुमानित तंग आपूर्ति के कारण 200,000 मीट्रिक टन परिष्कृत चीनी आयात करने के सरकार के कदम का समर्थन किया। PCFMI ने Sugar Regulatory Administration (SRA) द्वारा 100,000 मीट्रिक टन मानक ग्रेड परिष्कृत चीनी और 100,000 मीट्रिक टन बॉटलर्स ग्रेड परिष्कृत चीनी के आयात करने के फैसले का स्वागत किया है। PCFMI ने कहा, रिफाइंड चीनी की कमी के कारण खाद्य निर्माताओं को परेशानी हो रही है, और इस तरह के चीनी आयात की तत्काल आवश्यकता है। कुछ खाद्य निर्माताओं ने कहा है कि, परिष्कृत चीनी का उनका मौजूदा स्टॉक मार्च की शुरुआत में समाप्त हो जाएगा।
आपको बता दे की, 107 सदस्यीय PCFMI दूध, कॉफी, बेकरी उत्पादों और नूडल्स जैसी आवश्यक वस्तुओं के स्थानीय निर्माण और वितरण में लगी कंपनियों का प्रतिनिधित्व करता है। PCFMI के अनुसार, देश में सात चीनी उत्पादक रिफाइनरियों में से केवल चार प्रमुख उत्पादक खाद्य निर्माताओं को आपूर्ति करने में सक्षम हैं। PCFMI ने कहा, इन आपूर्तिकर्ताओं ने हमारे सदस्यों को सूचित किया है कि पिछले दिसंबर में टाइफून ओडेट के कारण फसलों को हुए नुकसान ने रिफाइनरियों और रिफाइंड स्टॉक को नुकसान पहुंचाया, जिससे स्थानीय चीनी आपूर्ति प्रभावित हुई। प्रभावित रिफाइनरियों ने भी बिजली फिर से शुरू होने तक एक महीने के लिए उत्पादन बंद कर दिया था। SRA के नवीनतम आंकड़ों से पता चला है कि फरवरी के पहले सप्ताह में रिफाइंड चीनी का मौजूदा खुदरा मूल्य 18 प्रतिशत बढ़कर पी 59 प्रति किलो हो गया, जो पिछले साल की समान अवधि में पी 50 प्रति किलो था।
