નવી દિલ્હી: 1લી ફેબ્રુઆરીથી 2જી ફેબ્રુઆરી 2024 દરમિયાન નવી દિલ્હીમાં chinimandi,com દ્વારા આયોજિત શુગર એન્ડ ઈથેનોલ ઈન્ડિયા કોન્ફરન્સ (SEIC 2024) ની 3જી આવૃત્તિમાં ખાંડ, શેરડી, ઈથેનોલ, મકાઈ, CBG, કિંમત સહિતના વિવિધ વિષયો પર તંદુરસ્ત ચર્ચા જોવા મળી હતી. કોન્ફરન્સ 650 થી વધુ સહભાગીઓ અને પ્રખ્યાત વક્તા અને ડોમેન નિષ્ણાતો સાથે એક જબરદસ્ત સફળ રહી. બે દિવસમાં, સરકારી વર્તુળોના નિષ્ણાતો, આંતરરાષ્ટ્રીય ખાંડ અને વેપાર નિષ્ણાતો, સ્થાનિક પંડિતો, કૃષિ ભવિષ્યવાદીઓ વગેરે ખાંડ, ઇથેનોલ અને સંલગ્ન ઉદ્યોગો વિશે ચર્ચા કરવા માટે એક સાથે આવ્યા.
ખાદ્ય અને જાહેર વિતરણ વિભાગના સંયુક્ત સચિવ (ખાંડ) અશ્વિની શ્રીવાસ્તવે સમગ્ર દેશમાં તમામ ગ્રાહકો માટે ખાંડના પોષણક્ષમ ભાવ અને ખાંડના ઉત્પાદનની સ્થિતિ સુનિશ્ચિત કરવા માટે સરકાર દ્વારા લેવામાં આવી રહેલા પગલા પર પ્રકાશ પાડ્યો હતો. સહભાગીઓને સંબોધતા તેમણે કહ્યું કે, શેરડી કુદરતની અસ્પષ્ટતા પર આધાર રાખે છે, તેથી ઉત્પાદન દર વર્ષે બદલાય છે. આ વખતે આપણે ઘટી રહેલા વલણનો સામનો કરી રહ્યા છીએ. હું તમને ખાતરી આપું છું કે સરકાર સંતુલિત અને ન્યાયી ખાંડ બજાર જાળવવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે. અમારો પ્રયાસ એ સુનિશ્ચિત કરવાનો છે કે ખાંડના ભાવ દેશભરના તમામ ગ્રાહકો માટે પોષણક્ષમ રહે.
ઇથેનોલની સ્થિતિ પર બોલતા, તેમણે જણાવ્યું હતું કે, તાજેતરમાં સરકારે લોકોને પોષણક્ષમ ભાવે ખાંડ પૂરી પાડવા માટે શેરડીના રસ અને બી હેવી મોલાસીસના ઇથેનોલમાં રૂપાંતર પર રોક લગાવી છે, કારણ કે વલણો આગાહી કરે છે કે આવતા વર્ષે પણ આવું જ થશે. આ વલણ ચાલુ રહેશે. 20 ટકા સંમિશ્રણના લક્ષ્યાંકને પૂર્ણ કરવા માટે, અમને 2025 સુધીમાં લગભગ 1016 કરોડ લિટર ઇથેનોલની જરૂર છે અને તે ઉપરાંત અન્ય ઔદ્યોગિક ઉપયોગો માટે લગભગ 334 કરોડ લિટર, કુલ 1350 કરોડ લિટર ઇથેનોલ, અને આ માટે જો ઉદ્યોગ 80 ટકા ક્ષમતા સાથે કાર્યરત છે. ત્યારે અમારી જરૂરિયાત લગભગ 1700 કરોડ લિટર ક્ષમતાની હશે.અમે ઇથેનોલ સબવેંશન સ્કીમ શરૂ કરી હતી, અને તે સ્કીમની મદદથી અમે અત્યાર સુધીમાં 1400 કરોડ લિટર ક્ષમતા હાંસલ કરી છે.
તેમણે વધુમાં કહ્યું કે, બીજુ ક્ષેત્ર જ્યાં અમે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યા છીએ તે અનાજ આધારિત ઇથેનોલ ઉદ્યોગ છે. અમે હવે ડિસ્ટિલરીઓને મકાઈ માંથી ઇથેનોલ બનાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરી રહ્યા છીએ અને તેને પ્રોત્સાહિત કરવા અમે તાજેતરમાં મકાઈમાંથી ઉત્પાદિત ઇથેનોલના ભાવમાં વધારો કર્યો છે. અમે જાણીએ છીએ કે ઉદ્યોગના સમર્થન વિના અમે 20 ટકા લક્ષ્ય હાંસલ કરી શકતા નથી. શેરડીના ઉત્પાદન અને અન્ય ફીડસ્ટોકની ઉપલબ્ધતાના આધારે નીતિગત હસ્તક્ષેપ ચાલુ રહેશે. હું તમને ખાતરી આપવા માંગુ છું કે નીતિગત હસ્તક્ષેપની ઘણીવાર આવશ્યકતા હોય છે, અને સરકાર પણ ઇચ્છે છે કે તમે સૌપ્રથમ જનતાને પોષણક્ષમ ભાવે ખાંડની ઉપલબ્ધતાને પ્રાથમિકતા આપો
