ઇસ્માએ શુક્રવારે જણાવ્યું હતું કે ચાલુ માર્કેટિંગ વર્ષના પ્રથમ સાત મહિનામાં ભારતમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 32.11 મિલિયન ટન થયું છે જે ઓક્ટોબર 2018 થી શરૂ થયું છે અને કુલ ઉત્પાદન 33 મિલિયન ટનનું નવું રેકોર્ડ સ્પર્શ કરી શકે છે.
મોટાભાગની ખાંડનું ઉત્પાદન પહેલાથી કરવામાં આવ્યું છે અને હાલમાં માત્ર થોડી મિલોમાં જ કામગીરી ચાલુ છે.
2017-18ના માર્કેટિંગ વર્ષ (ઓક્ટોબર-સપ્ટેમ્બર) દરમિયાન દેશમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 32.5 મિલિયન ટનનું રેકોર્ડ હતું.
ભારત વિશ્વનો બીજો સૌથી મોટો ઉત્પાદક દેશ છે તેની વાર્ષિક ઘરેલુ જરૂરિયાત માત્ર 26 મિલિયન ટન છે.
ઇન્ડિયન સુગર મિલ્સ એસોસિયેશન (આઈએસએમએ) અનુસાર, મિલોએ આ વર્ષે ઑક્ટોબર 2018 અને એપ્રિલની વચ્ચે 32.11 મિલિયન ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. 30 મી એપ્રિલના રોજ માત્ર 100 મિલો કાર્યરત હતી.
ઉત્તર પ્રદેશ, મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં ટોચના ત્રણ ખાંડ ઉત્પાદક રાજ્યોએ 2018-19ના માર્કેટિંગ વર્ષના ઓક્ટોબર-એપ્રિલના સમયગાળા દરમિયાન અનુક્રમે 11.26 મિલિયન ટન, 10.7 મિલિયન ટન અને 4.32 મિલિયન ટનનું ઉત્પાદન કર્યું છે.
“ચાલુ વર્ષમાં ગ્રોસની ક્રશિંગ જથ્થો પાછલા વર્ષ કરતાં ઓછો હોવા છતાં, 2018-19માં ખાંડનું ઉત્પાદન પાછલા વર્ષના કરતા થોડું વધારે હશે,” એવું એક નિવેદનમાં જણાવાયું છે.
ઉત્તરીય ભારતમાં ખાંડની વસૂલાત છેલ્લા વર્ષ કરતાં નોંધપાત્ર રીતે સારી છે. મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટક સહિત દેશના અન્ય ભાગોમાં, ખાંડની વસૂલાત પાછલા વર્ષ કરતાં વધુ સારી છે, જો કે ઉત્તર ભારતમાં તે ઊંચું નથી.
, આખા દેશમાં વર્તમાન વર્ષમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 33 મિલિયન ટન રહેવાની ધારણા છે, જે ગયા વર્ષે કરતા 5,00,000 ટન વધુ છે,” તેમ ઇસ્માએ અનુમાન કર્યા છે.
છેલ્લા 15-20 દિવસોમાં ખાંડના ઉત્પાદનની ગતિ ધીમી પડી ગઇ છે, કારણ કે છેલ્લા સિઝનમાં જે ખાંડ જોવા મળ્યું હતું તે કરતાં મોટી સંખ્યામાં ખાંડ મિલોએ તેમની ક્રશ કામગીરીને ઝડપી બનાવી દીધી હતી.
ઇસ્માએ જણાવ્યું હતું કે વર્ષ 2018-19ના માર્કેટિંગ વર્ષના અંતમાં ખાંડના શેરો 14.7 મિલિયન ટનની સપાટીએ ઉંચી સપાટીએ રહેશે, જે 1 ઓક્ટોબર, 2018 ના રોજ 10.7 મિલિયન ટનની શરૂઆતના સંતુલનને ધ્યાનમાં લેશે અને 33 મિલિયનની રેકોર્ડ આઉટપુટની ધારણા કરશે. 26 લાખ ટનની અને ઘરેલું માંગ તેમજ 3 મિલિયન ટનની નિકાસ થઇ છે
ઉદ્યોગના સંસ્થાએ એ પણ સૂચવ્યું છે કે 2019-20ના માર્કેટિંગ વર્ષમાં ખાંડનું ઉત્પાદન મહારાષ્ટ્રના મુખ્ય વધતા રાજ્યના વરસાદ અને ઇથેનોલ ઉત્પાદન તરફ વળતાં વરસાદના અભાવને કારણે શેરડીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થશે.
