पुणे : पिछले सप्ताह से वैश्विक बाजार में चीनी की दर लगातार बढ़ रही है। शुक्रवार (टीए -3) को, कच्ची चीनी 5.5 पाउंड प्रतिशत के उच्चतम स्तर तक पहुंच गई। भारतीय निर्यातक कच्ची चीनी एक्स मिल 39000 प्रति टन और सफेद चीनी 40000 रुपये प्रति टन पर खरीद रहे है। यह तेजी का माहौल 23 जनवरी तक रहने की संभावना है। वैश्विक बाजार में, 1 नवंबर से 1 अप्रैल की अवधि के लिए लगभग 40 लाख टन कच्ची चीनी और 40 लाख टन सफेद चीनी की जरूरत हैं। केंद्र सरकार ने सीजन 2022 -2023 के लिए चीनी निर्यात के लिए मिल -वार कोटा तकनीक अपनाई है। इसलिए, इस मौसम में कच्ची चीनी के उत्पादन में मिलों के सामने कुछ सीमाएं है।
वैश्विक बाजार में बहुराष्ट्रीय कंपनियों के अनुसार, सीजन 2022 -2023 में, भारत से कुल 60 लाख टन निर्यात में से कच्ची चीनी का निर्यात लगभग 20 लाख टन किया जाएगा। वैश्विक बाजार में 23 जनवरी तक अत्यधिक कच्ची चीनी की मांग होगी। भारत सरकार और 20 लाख टन चीनी निर्यात की अनुमति देने की संभावना है।
15 दिसंबर तक भारतीय चीनी मिलों ने कुल 50 लाख टन निर्यात समझौते पर हस्ताक्षर किए हैं। नवंबर के अंत तक 6 लाख टन से अधिक चीनी वास्तव में निर्यात की गई है। 15 दिसंबर तक, 9 लाख टन चीनी निर्यात करने की प्रक्रिया में थी। इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन का अनुमान है कि, दिसंबर के अंतिम सप्ताह के बाद कुल 15 लाख टन चीनी का वास्तव में निर्यात किया जा सकता है।
