इंडियन शुगर मिल्स असोसिएशन (ISMA) च्या म्हणण्यानुसार, सध्याच्या हंगामात देशभरात आतापर्यंत ५३२ साखर कारखान्यांनी आपले कामकाज सुरू केले होते. तर गेल्या हंगामात ३१ मार्चअखेर ५१८ कारखान्यांनी गाळप केले होते.
आजअखेर, चालू हंगामात ३३८ कारखान्यांनी आपले गाळप बंद केले आहे तर देशभरात १९४ कारखाने अद्याप सुरू आहेत. तर गेल्या हंगामात, २०२१-२२ मध्ये १५२ कारखान्यांनी आपले गाळप बंद केले आहे. आणि ३१ मार्च २०२२ पर्यंत ३६६ कारखाने सुरू राहिले होते.
खाली दिलेल्या तालिकेमध्ये यावर्षी मार्च अखेरपर्यंत गेल्या वर्षीच्या अखेरपर्यंत कार्यरत कारखाने आणि इथेनॉल उत्पादनाकडे वळविणे आणि वळविण्यापूर्वीचे साखर उत्पादन दर्शविते. :
