पुणे : महाराष्ट्र में गन्ना पेराई सीजन समाप्त हो गया है, और सभी चीनी मिलों ने परिचालन समाप्त कर दिया है। गन्ने की कमी के कारण राज्य में 2022-23 में चीनी उत्पादन में लगभग 22 लाख टन की गिरावट हुई है।
चीनी आयुक्तालय कार्यालय की नवीनतम रिपोर्ट के अनुसार, चालू सीजन में 210 चीनी मिलों ने पेराई में हिस्सा लिया था। उन्होंने 9.98 प्रतिशत की औसत चीनी रिकवरी के साथ 1,054.75 लाख टन गन्ने की पेराई करके 105.27 लाख टन चीनी (2021-22 में 127.53 लाख टन के मुकाबले) का उत्पादन किया है।
पिछले सीजन में, 199 चीनी मिलों ने पेराई में हिस्सा लिया था और पेराई सत्र जून के पहले सप्ताह तक चला था। 2022-23 सीजन में महाराष्ट्र में चीनी की रिकवरी भी 0.44 फीसदी कम हुई है। चीनी उत्पादन के मामले में, कोल्हापुर क्षेत्र ने 23.54 लाख टन चीनी का उत्पादन करके शीर्ष स्थान प्राप्त किया, जबकि नागपुर क्षेत्र ने न्यूनतम 3.48 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन करके अंतिम स्थान प्राप्त किया है। रिपोर्टों के अनुसार, चीनी उत्पादन में गिरावट मुख्य रूप से पिछले साल सितंबर-दिसंबर के दौरान बेमौसम बारिश के कारण हुई है।
