उत्तर प्रदेश में पेराई सत्र ने गति पकड़ ली है और चीनी उत्पादन भी अच्छे से शुरू हो चूका है।
नेशनल फेडरेशन ऑफ कोऑपरेटिव शुगर फैक्ट्रीज लिमिटेड के आकड़ों के मुताबिक, 15 दिसंबर 2023 तक, उत्तर प्रदेश में 120 चीनी मिलों में पेराई सत्र 2023-24 प्रारंभ हो चूका है और 243.55 लाख टन गन्ने की पेराई की गई है और अब तक 22.65 लाख टन चीनी उत्पादन हुआ है।
वही इस समय तक पिछले सीजन 2022-23 में 117 चीनी मिलों द्वारा 229.94 लाख टन गन्ना पेराई कर 20.35 लाख टन चीनी उत्पादन हुआ था। मतलब वर्त्तमान पेराई सीजन में गन्ना पेराई और चीनी उत्पादन में राज्य आगे है।
चीनी रिकवरी में भी राज्य पिछले सीजन के मुकाबले आगे है। 15 दिसंबर 2023 तक 9.30 प्रतिशत रिकवरी दर्ज की गई है जबकि पिछले सीजन इस तारीख तक 8.85 प्रतिशत चीनी रिकवरी दर्ज की गई थी। उत्तर प्रदेश में चीनी उत्पादन अनुमान 110 लाख टन का है।
वर्त्तमान सीजन के आगमन के साथ ही गन्ना विभाग सुनिश्चित कर रहा है की इस बार गन्ना भुगतान सुचारु रूप से हो और किसानों को समय से भुगतान हो। आपको बता दे, मुखयमंत्री योगी आदित्यनाथ के कड़े रुख के चलते चीनी मिलों ने पिछले पेराई सत्र के भुगतान में तेजी लाई है।
