દેશના ત્રીજા સૌથી મોટા ઉત્પાદક કર્ણાટકમાં શેરડીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો અને ખાંડની પુનઃપ્રાપ્તિને કારણે આ મહિને શરૂ થયેલી 2023-24 સિઝનમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 42.30 ટકા ઘટીને 34.51 લાખ ટન થવાનો અંદાજ છે. રાજ્યમાં તાજેતરમાં સમાપ્ત થયેલ 2022-23 સિઝનમાં (ઓક્ટોબર-સપ્ટેમ્બર) ખાંડનું ઉત્પાદન 59.81 લાખ ટન રહ્યું હતું.
પીટીઆઈ દ્વારા પ્રકાશિત સમાચારમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે, રાજ્ય સરકારના અંદાજ મુજબ, કર્ણાટકમાં 2023-24માં શેરડીનું ઉત્પાદન 520 લાખ ટન ઓછું રહેવાનો અંદાજ છે, જ્યારે ગત સિઝનમાં તે 705 લાખ ટન હતું. આ સમયગાળા દરમિયાન પિલાણ માટે શેરડીની ઉપલબ્ધતા 603.55 લાખ ટનની સરખામણીમાં 442 લાખ ટન ઓછી હશે.
પરિણામે, 2023-24માં રાજ્યમાં ખાંડનું કુલ ઉત્પાદન 34.51 લાખ ટન થવાનો અંદાજ છે, જે અગાઉની સિઝનમાં 59.81 લાખ ટનથી ઘટીને 34.51 લાખ ટન થવાનો અંદાજ છે. આ સિઝનમાં ખાંડ રિકવરી પણ 2022-23માં 9.91 ટકાની સરખામણીમાં 8 ટકા ઓછી રહેવાનો અંદાજ છે.
