31 जुलाई, 2023 को जारी अधिसूचना में सरकार के खाद्य मंत्रालय ने अगस्त 2023 के लिए देश के 560 मिलों को चीनी बिक्री का 23.50 लाख टन कोटा आवंटित किया है। अगस्त 2022 के मुकाबले 1.50 लाख टन ज्यादा चीनी आवंटित की गई है। वही पिछले महीने के मुकाबले 0.50 लाख टन कम कोटा आवंटित किया गया है। सरकार ने जुलाई 2023 के अनसोल्ड स्टॉक के लिए 15 दिन की विस्तार की घोषणा भी की है।
बाजार के जानकारों के अनुसार, बाजार स्थिर रहने की संभावना है और जुलाई 2023 कोटा के लिए 15 दिनों के विस्तार के कारण चीनी बेचने के लिए दवाब नहीं रहेगा।
राज्यवार मासिक चीनी कोटा यहाँ है