नई दिल्ली: इंडियन शुगर मिल्स असोसिएशन (ISMA/ इस्मा) की नवीनतम रिपोर्ट के अनुसार चीनी का उत्पादन 30 प्रतिशत से अधिक हुआ है।
Cnbctv18.com के मुताबिक, ISMA के महानिदेशक, अविनाश वर्मा के अनुसार, पिछले कुछ महीनों में चीनी की मांग कम थी, लेकिन जनवरी के अंत तक मांग बढने की उम्मीद है। उत्पादन के आंकड़ों पर उन्होंने कहा, पिछले साल की तुलना में चीनी उत्पादन अधिक है। पिछले साल सूखे की वजह से उत्पादन कम हुआ था। चीनी बिक्री के बारे में, वर्मा ने कहा, “पिछले कुछ महीनों में हमारी चीनी की बिक्री उतनी अच्छी नहीं रही जितनी हम उम्मीद करते थे। दिसंबर और जनवरी में मुख्य मांग विवाह, शादियों, त्योहारों आदि से आती थी क्योंकि इस बार अतिथि को 100 तक सीमित रखा गया है और COVID-19 के कारण हमारी चीनी मांग भी बहुत कम है। उन्होंने कहा, मैं व्यक्तिगत रूप से उम्मीद करता हूं कि मांग जनवरी के अंत तक बढ़ने की उम्मीद है।
ISMA के अनुसार, 15 जनवरी 2021 तक देश में 487 चीनी मिलों द्वारा पेराई सीजन शुरू है और 142.70 लाख टन चीनी का उत्पादन किया हैै। पिछलें सीजन में 15 जनवरी 2020 तक 440 चीनी मिलों द्वारा 108.94 लाख टन चीनी का उत्पादन किया गया था। पिछले सीजन के उत्पादन की तुलना में इस साल लगभग 33.76 लाख टन अधिक उत्पादन हुआ है।
