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कोल्हापुर: चीनी मंडी
नेशनल को-ऑपरेटिव शुगर फेडरेशन के प्रबंध निदेशक प्रकाश नाइकनवरे ने कहा की, भारतीय गन्ना और चीनी उद्योग के लिए सटीक मौसम पूर्वानुमान प्राप्त करने के लिए; तदनुसार, भारतीय चीनी संघ भविष्य की दिशा निर्धारित करने के लिए नवीनतम मौसम पूर्वानुमान फार्मूला निर्धारित करने का प्रयास कर रहा है। अमरीका के एक विश्व प्रसिद्ध मौसम कंपनी के साथ एक चर्चा शुरू है। ‘एल निनो’ के बारे में भारतीय मौसम विभाग और निजी क्षेत्र में मौसम की भविष्यवाणी करने वाली स्कायमेट के बीच मतभेद है।
गन्ने की फसल, गन्ने की उत्पादकता, गन्ने की पैदावार, चीनी उत्पादन, ऊर्ध्वाधर गन्ने की बीमारी और कीट प्रकोप के तहत इस क्षेत्र के बारे में सटीक निदान के लिए उच्च रिज़ॉल्यूशन आधारित आयबीएम की आधुनिक तकनीक है। राष्ट्रीय सहकारी चीनी महासंघ के अनुसार, इस विश्व प्रसिद्ध कंप्यूटर उद्योग भारतीय मौसम विभाग ओर के तहत काम करने वाली मौसम कंपनी के साथ, प्राथमिक जानकारी ली जा रही है और यदि यह भारतीय गन्ना और चीनी उद्योग के लिए ‘मौसम पूर्वानुमान’ का निर्धारण करने में सफल होता है, तो यह हमारी राह कुछ आसान कर सकता है।
देश में 288 मिलियन टन पेराई…
इस बीच, 25 मार्च तक, देश में लगभग 288.20 लाख टन चीनी का उत्पादन किया गया है, जबकि सबसे अधिक 103.60 लाख टन चीनी का उत्पादन महाराष्ट्र में किया गया है। उत्तर प्रदेश में 90.65 लाख टन चीनी उत्पादन हुआ है। नाइकनवरे ने कहा कि, चालू चीनी सीजन के दौरान देश में 324 लाख टन चीनी का उत्पादन होगा। देश की कुल 535 चीनी मिलों में से 313 मिलों की पेराई अभी भी शुरू है और 2661.67 लाख टन गन्ने की क्रशिंग की गई है। इस सूची में 925 लाख टन के साथ महाराष्ट्र सबसे ऊपर है और उत्तर प्रदेश में 802.21 लाख टन गन्ने का क्रशिंग हुआ है।
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