न्यूयॉर्क / साओ पाउलो : दुनिया का शीर्ष चीनी उत्पादक ब्राजील में सूखे की स्थिति और आग के कारण उत्पादन संबंधी चिंताएँ बढ़ने के कारण कच्ची चीनी जनवरी के बाद से सबसे बड़ी साप्ताहिक वृद्धि होने की संभावना है। ब्राजील में लगी आग के कारण देश में गन्ने की फसल को खतरा होने के बाद इस सप्ताह न्यूयॉर्क में वायदा कारोबार में लगभग 7% की वृद्धि होने की संभावना है। स्टोनएक्स ने अनुमान लगाया कि, आग लगने से ब्राजील के चीनी उत्पादन में 340,000 मीट्रिक टन की कमी आ सकती है, जबकि ज़ारनिकोव ने भी इसी तरह का प्रारंभिक अनुमान 365,000 टन लगाया था।
बीएमआई के शोधकर्ताओं के अनुसार, पिछले सप्ताह बाजार में तेजी साओ पाउलो में लगी आग के कारण ब्राजील के उत्पादन को लेकर चिंताओं के कारण आई है। इसका असर आने वाले साल तक रह सकता है, क्योंकि आग ने अंकुरित होने वाले गन्ने को प्रभावित किया है।यह तब हुआ है जब वैश्विक चीनी बाजार घाटे की ओर बढ़ रहा है। अंतरराष्ट्रीय चीनी संगठन के नवीनतम अनुमान के अनुसार, 2024-25 सीजन के लिए चीनी उत्पादन कम उत्पादन के कारण खपत से 3.58 मिलियन टन पीछे है।
बीएमआई विश्लेषकों ने कहा कि, वैश्विक चीनी बाजार “भारत में उत्पादन चुनौतियों और निर्यात प्रतिबंधों को देखते हुए, ब्राजील में होने वाले घटनाक्रमों के प्रति तेजी से संवेदनशील हो गया है। भारत ने इस सप्ताह एथेनॉल बनाने के लिए गन्ने के रस का उपयोग करने वाली चीनी मिलों और डिस्टलरी पर प्रतिबंध हटा दिए हैं, यह एक ऐसा कदम है जिससे दुनिया के दूसरे सबसे बड़े उत्पादक से चीनी निर्यात पर प्रतिबंध लंबे समय तक जारी रहने और वैश्विक आपूर्ति में कमी आने की संभावना है।
स्टोनएक्स के वरिष्ठ जोखिम प्रबंधन सलाहकार राफेल क्रेस्टाना ने कहा, यह स्पष्ट है कि बाजार प्रतिभागी आने वाले महीनों में होने वाले प्रभावों पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। उन्होंने कहा कि, अगले कुछ हफ्तों में उद्योग के आंकड़ों से यह संकेत मिलेगा कि कीमतों पर प्रभाव अल्पकालिक है, या दीर्घकालिक है।
