गर्मी और त्योहारी मांग के कारण देश के प्रमुख बाजारों में चीनी की कीमतें (sugar prices) बढ़ गई हैं। देश में हालही में ईद और चैत्र नवमी मनाई गई है, और पारंपरिक रूप से इस महीने के दौरान त्योहारी मांग को पूरा करने के लिए चीनी की मांग बढ़ जाती है। प्रमुख बाजारों में पिछले दो सत्रों में कीमतों में लगभग 100 रुपये प्रति क्विंटल की बढ़ोतरी हुई है।
मध्य यूपी (M-Grade) में चीनी की कीमतें 3890 से 3900 रुपये प्रति क्विंटल हैं, और पश्चिमी महाराष्ट्र (S-Grade) में चीनी की कीमतें लगभग 3500 से 3550 रुपये प्रति क्विंटल हैं।
सरकार ने चीनी मिलों को अप्रैल 2024 में मासिक बिक्री कोटा (Sugar Monthly release quota) के रूप में लगभग 25 लाख टन चीनी आवंटित किया है, जबकि अप्रैल 2023 में सरकार ने 22 लाख टन चीनी कोटा (April 2023 sugar quota) जारी किया था। बाद में सरकार ने उच्च मांग को पूरा करने के लिए चीनी मिलों को उस महीने में 2 लाख टन अतिरिक्त चीनी कोटा जारी किया था।
हाल ही में, चीनीमंडी ने चालू सीजन में पेराई कार्य समाप्त होने के बाद चीनी की कीमतों के परिदृश्य पर एक न्यूज रिपोर्ट की थी। श्री रेणुका शुगर्स के कार्यकारी अध्यक्ष अतुल चतुवेर्दी ने कहा कि गर्मियों की मजबूत मांग के कारण चीनी की कीमतें थोड़ी ऊपर की ओर रुझान के साथ सीमित रह सकती हैं। उन्हें उम्मीद है कि पश्चिम, दक्षिण और उत्तर में एक्स-मिल चीनी की कीमतें 1 से 2 रुपये प्रति किलोग्राम तक बढ़ेंगी।
MEIR Commodities के MD राहिल शेख ने कहा कि सोलापुर, कोल्हापुर और उत्तरी कर्नाटक में आर्थिक रूप से कमजोर चीनी मिलें, जो नकदी उत्पन्न करने के लिए उन्हें आवंटित बिक्री कोटा से अधिक चीनी बेच रही थीं, गायब हो गई हैं, जिससे गन्ना पेराई सीजन के बाद महाराष्ट्र में चीनी की कीमतों में 2 रुपये प्रति किलोग्राम की बढ़ोतरी हो सकती है। राहिल शेख को उम्मीद है कि यूपी में चीनी की कीमतें 3800 से 3900 रुपये प्रति क्विंटल के आसपास रहेंगी।