नई दिल्ली: चीनी की कीमतों में शुक्रवार को मामूली बढ़त दर्ज की गई, और लंदन की चीनी 2-1/2 सप्ताह के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई। शुक्रवार को कच्चे तेल की कीमतों में 5% की बढ़ोतरी के साथ 1 सप्ताह के उच्चतम स्तर पर पहुंचने से चीनी में तेजी आई। कच्चे तेल की ऊंची कीमतें एथेनॉल की कीमतों को फायदा पहुंचाती हैं और दुनिया की चीनी मिलों को चीनी के बजाय एथेनॉल उत्पादन की ओर अधिक गन्ना पेराई करने के लिए प्रेरित कर सकती हैं, जिससे चीनी पर असर होता है।
चीनी मंगलवार से दबाव में थी जब यूनिका ने बताया कि, सितंबर की दूसरी छमाही में ब्राजील सेंटर-साउथ चीनी उत्पादन +98% बढ़कर 3.364 MMT हो गया और 2023-24 फसल वर्ष में सितंबर तक चीनी उत्पादन +23.8% बढ़कर 32.615 MMT हो गया। साथ ही, इस वर्ष पेराई किये गए गन्ने का 49.54% चीनी उत्पादन के लिए उपयोग किया गया, जो पिछले वर्ष 45.46% से अधिक है।
पिछले महीने में, चीनी की कीमतें तेजी से बढ़ी है, और 19 सितंबर 2023 को NY चीनी 12 साल के निकटतम वायदा स्तर पर पहुंच गई और 14 सितंबर को लंदन चीनी 12 साल के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई।
