ભારત, જે ખાંડનો બીજો સૌથી મોટો ઉત્પાદક છે, તે વિશ્વની ટોચના સુગર ઉત્પાદક તરીકે હવે બ્રાઝિલને પાછળ રાખી દેવા જય રહ્યો છે ત્યારે વિશ્લેષકોના જણાવ્યા મુજબ આગામી વર્ષે ખાંડનું વર્ષ છે. ઓક્ટોબરમાં શરુ થનારા આવ અર્શમાં ખાંડનું રેકોર્ડ બ્રેક ઉત્પાદન થવા જઈ રહ્યું છે ત્યારે ખંડના ભાવ અંગે નવા પ્રશ્નો પણ ઉપસ્થિત થતા રહે છે.
ભારતની ખાંડના ઉત્પાદન વધવાનું છે તેનું એક કારણ સરકારી સ્કીમ કે સબસીડી નહિ પણ બ્રાઝીલ જેવા દેશે હવે શેરડીના ઉત્પાદનને બદલે ઈથનોલનું ઉત્પાદન વધારે કરવા માટે નું કદમ ઉઠાવ્યું છે 1990થી બ્રાઝીલ શેરડીમાં દુનિયાનો સૌથી અગ્રેસર દેશ રહ્યો છે પણ ઈથનોલના ઉત્પાદન માટે શેરડી વધુ ફાળવામાં આવી રહી છે ત્યારે બ્રાઝિલમાં ઉત્પાદન ઘટશે તેમાં કોઈ શંકા નથી.સાથોસાથ બ્રાઝિલમાં હવે નવા ઇન્વેસ્ટમેન્ટ વિષે પણ પ્રશ્નો આવી રહ્યા છે અને અત્યારે જે ઈન્ડિકેશન મળી રહ્યા છે તે મુજબ બ્રાઝિલમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 30 મિલિયન ટન સુધી પહોંચવા માટે 10 મિલિયન ટનનો ઘટાડો કરી શકે છે. છેલ્લું વર્ષ, બ્રાઝિલનું ઉત્પાદન આશરે 40 મિલિયન ટન હતું.
બીજી તરફ ICRAના અહેવાલ મુજબ, ભારતમાં કે 2018-19ના વર્ષ દરમિયાન ઉત્પાદન 10 ટકાથી વધીને 35 મિલિયન ટન થઈ શકે છે. જે દેશમાં હાલની ખાંડની વધારાની આવકમાં વધારો કરશે. સ્થાનિક ખાંડ ઉદ્યોગ વધુ પડતી પુરવઠાની સ્થિતિથી ઘેરાયેલા છે, જે ભાવોની અનિશ્ચિતતાને ટકાવી રાખવા નવો ટ્રેન્ડ બનાવે તેમ છે વધુમાં, ઇન્વેન્ટરીમાં વધારો નજીકના ગાળામાં મોટા ભાગની ખાંડ મિલો માટે ગીયરિંગ અને લિક્વિડિટી સંકેતોમાં નેગેટિવ થવાની શક્યતા છે. મે મહિનામાં ખાંડના ભાવ રૂ. 32,500-33,000 પ્રતિ મિલિયન ટનજેટલી ઘટીને 26,500 રૂપિયા પ્રતિ મિલીયન ટન સુધી પહોંચી ગયો છે, જ્યારે ઓવરસપ્લાઈ શરતોને કારણે સ્થિરતા અનિશ્ચિત છે.
પ્રારંભિક અંદાજ પ્રમાણે, SY19માં 35 મિલિયન ટન બમ્પર ઉત્પાદનનું બીજું વર્ષ વપરાશ કરતા 9 મિલિયન ટન કરતાં વધુની હોઇ શકે છે, જે બજારમાં હાલની ખાંડના બાકી રહેલા વધારાને ઉમેરી રહ્યા છે.
“એસઆઇઆઇમાં 60 ટકા યર ઓવર યર ખાંડના ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર વધારો થવાની સંભાવના છે, જે 20 લાખ ટન નિકાસોના સફળ અમલીકરણને ધ્યાનમાં લઈને 9 થી 9.5 મિલિયન ટન થવાની શક્યતા છે. જો કે, ખાંડના વૈશ્વિક ખાંડના ભાવને ધ્યાનમાં રાખીને સમગ્ર 2 મિલિયન ટનની નિકાસ પડકાર પેદા કરી શકે છે. તેથી, જ્યારે ઉદ્યોગ માટે બેલઆઉટ પેકેજની જાહેરાત કર્યા પછી ભાવમાં સુધારો થયો છે, ત્યારે ICRAને ખાંડના ભાવ પર દબાણની અપેક્ષા છે.
ભારત તેના ફાજલ નિકાસ કરવા માટે સંઘર્ષ કરી રહ્યું છે કારણ કે વિશ્વ બજારમાં ભાવ સ્થાનિક ભાવમાં તીવ્ર ડિસ્કાઉન્ટ પર વેપાર કરે છે. વિશ્લેષકોએ જણાવ્યું હતું કે ખાંડના જથ્થાને કારણે આગામી 12 મહિનામાં વિશ્વ ખાંડના બજારમાં પણ 2 થી 4 મિલિયન ટન ખાંડનું વધુ શોષણ કરવું મુશ્કેલ બનશે.
સ્થાનિક ભાવની પરિસ્થિતિને સમજાવતા ICRA રેટિંગના સિનિયર વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ અને ગ્રુપ હેડ, સવ્યસાચી મજુમદારએ જણાવ્યું હતું કે, એસઆઇ 119 માં ખાંડના પ્રાપ્યતા પુરવઠાથી પ્રેરિત દબાણમાં રહેવાની શક્યતા છે, આથી માર્જિનના દબાણમાં તેમજ ગઠ્ઠાની બાકીની રકમમાં વધારો થવાની શક્યતા છે. સાથે સાથે, SY19 માટે 2.5 ટકા દ્વારા વાજબી અને લાભપ્રદ ભાવ (એફઆરપી) માં અસરકારક વધારો પણ કેટલાક રાજ્યોમાં સરકાર દ્વારા સેટ કરવામાં આવેલા રાજ્ય દ્વારા આપવામાં આવતી કિંમતમાં વધારો કરી શકે છે.
“માર્જિનના દબાણોના કારણે, શેરડીના ભાવ વધુ ખેડૂતોને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, જે મધ્યમ ગાળા દરમિયાન પુરવઠાના દબાણમાં વધારો કરી શકે છે. સરકારી આધાર હોવા છતાં, ટૂંકા ગાળાની ખાંડ મિલો માટે ઓપરેટિંગ વાતાવરણ પડકારરૂપ રહેશે. વધુમાં, ખાંડ મિલોની લાંબા-ગાળાની સ્ટેન્ડિંગ , ખાસ કરીને એસએપી-નીચેના રાજ્યોમાં, શેરડી અને ખાંડના ભાવ વચ્ચેના જોડાણ વચ્ચેની ખાતરી માટે વિવેચનાત્મક રીતે નિર્ભર રહેશે, તેમ સવ્યસાચી મજુમદાર કહે છે.
