नई दिल्ली : चीनी मंडी
देश के दो शीर्ष गन्ना उत्पादक राज्यों में सूखे जैसी स्थिति के कारण किसान गन्ने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। यदि ऐसा होता है, तो उत्पादन में गिरावट से न केवल दुनिया के दूसरे सबसे बड़े चीनी उत्पादक से निर्यात में कमी आएगी, बल्कि यह वैश्विक कीमतें बढने के लिए भी समर्थन करेगा, जो 2018 से अब तक लगभग 15 प्रतिशत गिर चुका है।
इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन का अनुमान…
2018 के मध्य में, यह उम्मीद की गई थी कि भारत में चीनी उत्पादन रिकॉर्ड स्तर तक पहुंच जाएगा क्योंकि समय पर बारिश होने से दुनिया के शीर्ष उपभोक्ता में पैदावार बढ़ाने में मदद मिली। अप्रैल-मई, 2018 के आसपास, इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (ISMA) ने उम्मीद की कि मार्च, 2018 में अनुमानित 31.5 मिलियन टन के मुकाबले 1 अक्टूबर को शुरू होने वाले वर्ष में उत्पादन कुल 31.5 मिलियन मीट्रिक टन हो सकता है और 28.36 मिलियन का 2006-07 का पिछला रिकॉर्ड होगा।
चीनी की कीमतों में 30 फीसदी से अधिक की गिरावट…
विश्लेषकों ने उस समय (अप्रैल-मई, 2018) सोचा था कि, दुनिया के दूसरे सबसे बड़े उत्पादक में बड़ी फसल सितंबर 2015 के बाद से सबसे कम दबाव वाली कीमतों पर कारोबार कर सकती है। वैश्विक स्तर पर चीनी की कीमतों में 30 फीसदी से अधिक की गिरावट दर्ज की गई है। पिछले वर्ष में और गिरावट आ सकती है और अब आउटपुट में एक महत्वपूर्ण गिरावट के अनुमानों के साथ, पूरी चीजें बदल जाएंगी।
महाराष्ट्र का उत्पादन 16.7 प्रतिशत गिर सकता है…
उद्योग के सूत्रों ने कहा कि, कई किसान पानी की कमी के कारण महाराष्ट्र और कर्नाटक में गन्ने की रोपाई नहीं कर सकते हैं और यह अगले साल के उत्पादन में परिलक्षित होगा। गौरतलब है कि, महाराष्ट्र देश का दूसरा सबसे बड़ा चीनी उत्पादक है, जबकि कर्नाटक तीसरे स्थान पर है। अनुमान के अनुसार, अगले सीजन में महाराष्ट्र का उत्पादन 16.7 प्रतिशत से 7.5 मिलियन टन तक गिर सकता है। चीनी विपणन वर्ष अक्टूबर से सितंबर तक चलता है। इस साल जून से सितंबर के मानसून के मौसम में महाराष्ट्र में सामान्य से 23 प्रतिशत कम बारिश हुई, जबकि इस अवधि में कर्नाटक के गन्ने के बढ़ते क्षेत्र में बारिश की कमी 29 प्रतिशत थी। पानी की कमी के अलावा, सफ़ेद ग्रब का एक संक्रमण अगले सीजन में उत्पादन को रोक देगा।
केंद्र सरकार द्वारा चीनी उद्योग को सहायता…
इस बीच, हाल के दिनों में चीनी पर केंद्र सरकार की सहायता की वजह से उद्योग को उत्तर प्रदेश जैसे कुछ राज्यों में किसानों के बकाया को कम करने में मदद की है। लेकिन .29 रूपये किग्रा के निर्धारित न्यूनतम विक्रय मूल्य (MSP) से संबंधित विपथन है और कई विश्लेषक हैं जो इस दृष्टिकोण के हैं कि यह कीमत .34-35 रूपये किग्रा तक होनी चाहिए। वर्तमान एमएसपी, कई के अनुसार, उद्योग को लाभदायक बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है और, अप्रत्यक्ष रूप से, उन किसानों पर प्रभाव पड़ने की संभावना है, जो अपने उत्पाद पर मुनाफा नहीं कमा पाएंगे और समय पर अपना भुगतान प्राप्त नहीं कर पाएंगे।
एमएसपी में वृद्धि से निर्यात होगी प्रभावित..?
दूसरी तरफ यह भी विचार है कि, एमएसपी में किसी भी वृद्धि से निर्यात प्रभावित हो सकती है । यह विचारधारा इस तथ्य पर आधारित है कि, भारत विश्व की अधिशेष चीनी का घर है और वर्तमान में ली गई कीमत नहीं, बल्कि मूल्य मार्कर होने की स्थिति में है। वास्तव में, इन विश्लेषकों का मानना है कि दुनिया को भारत से उच्च कीमतों पर चीनी खरीदनी होगी और बदले में, भारत के लिए एक अवसर हो सकता है। 2017-18 चीनी वर्ष में रिकॉर्ड उत्पादन के बाद, भारतीय मिलें अधिशेष निर्यात करने के लिए संघर्ष कर रही थीं और विदेशी बिक्री के लिए और स्थानीय कीमतों का समर्थन करने के लिए सरकार से मदद मांगी। विश्लेषकों का मानना है कि, अगर ऐसा होता है तो चीनी उत्पादन में गिरावट, स्थानीय कीमतों को बढ़ा सकती है और सरकार को निर्यात प्रोत्साहन को रोक सकती है।
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