મહારાષ્ટ્રમાં પૂર અને દુષ્કાળની પરિસ્થિતિ દેશના ખાંડ ઉત્પાદનની ગણતરીમાં 2019-2020 ની સીઝનમાં અવરોધ ઉભા કરશે.અહેવાલો અનુસાર,દેશમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 28-29 મિલિયન ટન થવાની આગાહી છે. જ્યારે 2018-2019 સીઝનમાં, ભારતમાં મિલોએ 33.1 મિલિયન ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું.આ સિઝનમાં ખાંડના ઉત્પાદનમાં દેશમાં 12.38 ટકાનો ઘટાડો થવાની સંભાવના છે.
ખાદ્ય મંત્રાલયના વરિષ્ઠ અધિકારીએ એક ન્યૂઝ એજન્સી સાથે વાત કરતાં કહ્યું કે, “શેરડી ઉત્પાદક રાજ્યોના ઇનપુટ્સ લીધા પછી 28-29 મિલિયન ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થવાનો અંદાજ છે.”
મહારાષ્ટ્રના સુગર પટ્ટા એવા પૂના,સાંગલી,સાતારા અને કોલ્હાપુર જિલ્લામાં ભારે વરસાદથી શેરડીના પાકને મોટો ફટકો પડ્યો છે.ઉપરાંત,2018 માં થયેલા ઓછા વરસાદને પગલે મહારાષ્ટ્રમાં તીવ્ર દુષ્કાળ સર્જાયો હતો.તેનાથી પ્રાણીઓ માટે ઘાસચારો અને પાણીની અછત સર્જાઇ છે.તેથી,ખેડૂતોએ તેમના પશુઓને ખવડાવવા માટે મહારાષ્ટ્રના ગંભીર દુષ્કાળગ્રસ્ત પ્રદેશોમાં શેરડીનું ખાતમુહૂર્ત કર્યું છે. આનાથી શેરડીના ઉત્પાદનને અસર થઈ છે.
ભારતમાં થોડી મિલોએ ક્રશિંગ કામગીરી શરૂ કરી દીધી છે, જ્યારે અન્ય ટૂંક સમયમાં શરૂ થશે.
