नवी दिल्ली: भारताचे साखर उत्पादन चालू विपणन वर्षामध्ये 15 डिसेंबर पर्यंत 61 टक्के वाढीसह 73.77 लाख टन राहिले. चालू विपणन वर्ष ऑक्टोबर मध्ये सुरु झाले होते. ऊसाचे अधिक उत्पादन होणे तसेच महाराष्ट्रामध्ये साखर कारखान्यांकडून लवकर गाळप सुरु केल्याने साखर उत्पादनाचा स्तर या वर्षी वरचा आहे. इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (इस्मा) यांनी सांगितले की, साखर कारखान्यांनी विपणन वर्ष 2020-21 ( ऑक्टोबर -सप्टेंबर ) मध्ये 15 डिसेंबर पर्यंत 73.77 लाख टन साखरेचे उत्पादन केले जे उत्पादन गेल्या वर्षाच्या समान अवधि मध्ये 45.81 लाख टन झाले होते.
उत्तर प्रदेशामध्ये उत्पादन गेल्या वर्षी याच वेळेच्या 21.25 लाख टनाच्या तुलनेत 22.60 लाख टन झाले. महाराष्ट्र मध्ये उत्पादन 7.66 लाख टन च्या तुलनेत 26.96 लाख टन आहे. इस्मा ने सांगितले, या अधिक उत्पादनाचे कारण आहे की, महाराष्ट्र मध्ये गाळप लवकर सुरु झाले तसेच चालू हंगामात ऊस अधिक प्रमाणात उपलब्ध आहे. कर्नाटक मध्ये साखर उत्पादन पहिल्याच्या 10.62 लाख टन च्या तुलनेत 16.65 लाख टनापर्यंत पोचले आहे.
