पुणे: महाराष्ट्रामध्ये मोठ्या प्रमाणात साखर कारखान्यांना आपला गाळप हंगाम सुरु केला आहे. साखर आयुक्तालयाकडून जारी करण्यात आलेल्या आकड्यांनुसार, 26 डिसेंबर, 2020 पर्यंत 178 साखर कारखान्यांकडून गाळप हंगाम सुरु करण्यात आला आहे. राज्यामध्ये 382.53 लाख टन उसाचे गाळप करुन 359.28 लाख क्विंटल साखर उत्पादन केले. राज्यामध्ये सरासरी साखर रिकवरी 9.39 टक्के आहे.
आतापर्यंत कोल्हापूर विभागात 37 साखर कारखाने सुरु झाले आहेत. कोल्हापूर विभागामध्ये साखर रिकवरीही 11 च्या आसपास पोचली आहे. कोल्हापूर विभागामध्ये साखर रिकवरी 10.93 टक्के आहे.
नागपूर विभागामध्ये आतापर्यींत एकही साखर कारखान्याने संचालन सुरु केले नाही. सर्वात अधिक सोलापूर विभागामध्ये 26 डिसेंबर, 2020 पर्यंत 38 साखर कारखान्यांनी संचालन सुरु केले आहे.
