पुणे : महाराष्ट्रातील ऊस गाळप हंगाम संपण्याच्या जवळ आला आहे, हंगाम २०२४-२५ मध्ये सहभागी झालेल्या २०० पैकी फक्त १४ कारखाने सध्या कार्यरत आहेत. कोल्हापूर, सोलापूर आणि अमरावती भागातील कारखान्यांनी गाळप आधीच थांबवले आहे. साखर आयुक्तालयाच्या अहवालानुसार, २५ मार्चपर्यंत राज्यातील १८६ साखर कारखान्यांनी कामकाज बंद केले होते. यामध्ये सोलापूरमधील ४५ कारखाने, कोल्हापूरमधील ४० कारखाने, पुण्यातील २७ कारखाने, नांदेडमधील २६ कारखाने, छत्रपती संभाजीनगरमधील २१ कारखाने, अहिल्यानगरमधील २४ कारखाने आणि अमरावतीमधील ३ कारखान्यांचा समावेश आहे. त्या तुलनेत, गेल्या हंगामात या वेळेपर्यंत १४९ कारखाने बंद झाले होते.
हंगाम २०२४-२५ मध्ये महाराष्ट्रात साखरेचे उत्पादन ७९८.०८ लाख क्विंटल (सुमारे ७९.८० लाख टन) झाले आहे. गेल्या वर्षी समान कालावधीत उत्पादित झालेल्या १०७३.३७ लाख क्विंटलपेक्षा ते कमी आहे. २५ मार्चपर्यंत राज्यातील कारखान्यांनी ८४३.८५ लाख टन ऊस गाळप केले. गेल्या हंगामात ते १०५०.८१ लाख टन होते. राज्याचा एकूण साखर उतारा ९.४६ टक्के आहे, जो गेल्या वर्षीच्या समान कालावधीतील १०.२१ टक्के या उताऱ्यापेक्षा कमी आहे. उद्योगातील तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की हंगामाच्या सुरुवातीच्या काळात उत्पादन कमी होणे आणि गाळप क्षमता वाढणे हे त्याचे कारण असू शकते. या हंगामात साखर उत्पादनात घट ही प्रामुख्याने गाळप सुरू होण्यास उशीर, इथेनॉल उत्पादनासाठी साखरेचे वळण आणि उत्पादनात घट यामुळे झाली आहे.
साखर उद्योग आणि संबंधित क्षेत्रांवरील बातम्यांसाठी, चिनीमंडी वाचत रहा.
