पुणे : महाराष्ट्रात ऊस गाळप हंगामाला गती आली आहे. नुकत्याच झालेल्या ऊस दर आंदोलनामुळे कोल्हापूर विभागातील साखर उत्पादनावर परिणाम झाला होता, मात्र आता कोल्हापुराठी जोमात गाळप हंगाम सुरु झाला आहे. साखर आयुक्तालयाने प्रसिद्धीस दिलेल्या आकडेवारीनुसार, राज्यात साखर उत्पादनात पुणे विभाग आघाडीवर आहे. 29 नोव्हेंबर 2023 पर्यंत पुणे विभागात 30.89 लाख क्विंटल साखरेचे उत्पादन झाले आहे. कोल्हापूर विभागात 21.94 लाख क्विंटल, सोलापूर विभागात 26.86 लाख क्विंटल, अहमदनगर विभागात 17.6 लाख क्विंटल, अहमदनगर विभागात 11.46 लाख क्विंटल, 11.46 लाख क्विंटल साखरेचे उत्पादन झाले आहे. नांदेड विभागात क्विंटल, अमरावती विभागात १.४६ लाख क्विंटल, तर नागपूर विभागात आतापर्यंत साखरेचे उत्पादन झाले नाही.
साखर आयुक्तालयाच्या आकडेवारीनुसार, 2023-24 च्या हंगामात महाराष्ट्रात 29 नोव्हेंबर 2023 पर्यंत एकूण 172 साखर कारखान्यांनी गाळप सुरू केले आहे. यामध्ये 84 सहकारी आणि 88 खाजगी साखर कारखान्यांचा समावेश असून 161.86 लाख टन उसाचे गाळप झाले आहे. राज्यात आतापर्यंत 126.75 लाख क्विंटल साखरेचे उत्पादन झाले आहे. सध्या राज्यात साखरेचा सरासरी उतारा 7.83 टक्के आहे. गेल्यावर्षी याच काळात 188 साखर कारखाने सुरु होते आणि त्यांनी 226.11 लाख टन उसाचे गाळप करून 196.47 लाख क्विंटल साखरेचे उत्पादन केले होते.
