कोयंबटूर: खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी पोंगल त्योहार से पहले गुड़ में मिलावट पर नकेल कसने में लगे हुए हैं। पिछले कुछ दिनों में अधिकारियों ने गुड़ में मिलावट के लिए रखी गई 56 टन चीनी और अन्य रसायन जब्त किए हैं। तमिलनाडु खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग (सेलम) के नामित खाद्य सुरक्षा अधिकारी आर कथिरावन के नेतृत्व में एक टीम ने विनिर्माण इकाइयों में औचक निरीक्षण किया और मिलावट को जब्त कर लिया।
पिछले हफ्ते की हालिया छापेमारी में, अधिकारियों ने एक विनिर्माण इकाई में मिलावट के लिए रखे गए लगभग 1,26,000 रुपये मूल्य की चीनी के 63 बैग जब्त किए। साथ ही, उसी इकाई पर छापेमारी में एक टन से अधिक मिलावटी गुड़ भी जब्त किया गया। आगे की कार्रवाई के लिए गुड़ के नमूनों को प्रयोगशाला परीक्षण के लिए कमलापुरम भेज दिया गया है। एक अन्य छापे में, अधिकारियों ने मिलावट के लिए विनिर्माण इकाइयों को चीनी की आपूर्ति करने वाले एक व्यक्ति से 16 लाख रुपये मूल्य की 800 बोरी चीनी जब्त की। इसी तरह अधिकारियों ने एक अन्य इकाई से 250 किलोग्राम चीनी जब्त की।
