ગુરુવારે, જેદારપલયમ નજીક 45 ગોળ ઉત્પાદન એકમોમાંથી ખાદ્ય સુરક્ષા અધિકારીઓએ 10 ટન ખાંડ જપ્ત કરી હતી.જિલ્લામાં પરમથી વેલ્લોર નજીક પિલિક્કલ્પલયમ અને જેદારપલયમ જેવા વિસ્તારોમાં 60 થી વધુ ગોળ બનાવતા એકમો કાર્યરત છે. પોંગલ તહેવાર નજીક આવતાની સાથે, ‘અચુ વેલ્લમ’ અને ‘ઉરુંદાઈ વેલ્લમ’નું ઉત્પાદન પૂરજોશમાં ચાલી રહ્યું છે.
ગોળ ઉત્પાદનમાં ખાંડનો ઉપયોગ કરતી કેટલીક એકમો વિશે મળેલી માહિતીના આધારે, જિલ્લા ખાદ્ય સુરક્ષા અધિકારી ડૉ. અરુણની આગેવાની હેઠળની એક ટીમે નિરીક્ષણ કર્યું. શોધ દરમિયાન, અધિકારીઓએ એકમોમાંથી 10,900 કિલો ખાંડ જપ્ત કરી અને પ્રયોગશાળા પરીક્ષણ માટે ગોળના નમૂના એકત્રિત કર્યા.
“જો પ્રયોગશાળાના પરિણામોમાં ભેળસેળની પુષ્ટિ થશે, તો અમે ફૂડ સેફ્ટી એક્ટ હેઠળ કાયદેસરની કાર્યવાહી કરીશું અને ઉલ્લંઘન કરનારા એકમો પર દંડ લાદશું,”
ખાદ્ય સુરક્ષા અધિકારીઓએ ગોળ ઉત્પાદકોને ખાંડ ઉમેરવા સામે ચેતવણી આપી છે, ભારપૂર્વક જણાવ્યું છે કે કોઈપણ ઉલ્લંઘન પછી કડક પગલાં અને નોંધપાત્ર દંડ કરવામાં આવશે.
