કરનાલ: મરાઠવાડા યુનિવર્સિટીમાંથી બી.ટેક સ્નાતક વિક્રમ કપૂર, પરંપરાગત ઘઉં અને ડાંગરની ખેતી છોડીને ફૂલોની ખેતી અપનાવીને ખેડૂતો માટે પ્રેરણારૂપ બન્યા છે. તેમનો નવીન અભિગમ વધુ નફાકારક અને પર્યાવરણીય રીતે ટકાઉ સાબિત થયો છે, જે પાક વૈવિધ્યકરણના ફાયદા દર્શાવે છે. કરનાલના પબના હસનપુર ગામના કપૂર છેલ્લા એક વર્ષથી પાંચ એકરમાં ગલગોટા અને પાંચ એકરમાં લીંબુની ખેતી કરી રહ્યા છે. ઊંચા ઇનપુટ ખર્ચ, ઓછા વળતર અને પાણીની અછતને કારણે પરંપરાગત ખેતીની ટકાઉપણું ન હોવાને કારણે, તેમણે ગલગોટાની ખેતી પસંદ કરી, જે ઓછા પાણીનો ઉપયોગ કરે છે અને ચોખા અને ઘઉંની તુલનામાં લગભગ ત્રણ ગણો નફો આપે છે.
ટ્રિબ્યુન સાથેની તેમની સફળતા વિશે વાત કરતા, કપૂરે કહ્યું, “ધાર્મિક, સુશોભન અને કોસ્મેટિક ઉપયોગ માટે ગલગોટાની ખૂબ માંગ છે.” હું તેમને આખા રાજ્ય અને દિલ્હીમાં સપ્લાય કરું છું. તેમનો તાજેતરનો પાક, જે ઓગસ્ટમાં વાવેલો હતો અને ઓક્ટોબર અને ડિસેમ્બર વચ્ચે લણવામાં આવ્યો હતો, તેણે પ્રતિ એકર લગભગ 100 ક્વિન્ટલ ઉપજ આપી હતી. તેઓ તેમની સફળતાનો શ્રેય ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા હાઇબ્રિડ બીજના ઉપયોગને આપે છે અને ઉત્પાદકતાના આ સ્તરને જાળવી રાખવાની યોજના ધરાવે છે. કપૂરના આ પરિવર્તને સ્થાનિક ખેડૂતોનું ધ્યાન ખેંચ્યું છે, જેમાંથી ઘણા હવે ફૂલોની ખેતી માટે તેમની પાસેથી માર્ગદર્શન લે છે. વધુમાં, ગલગોટાની ખેતી શ્રમ-સઘન હોવાથી સ્થાનિક રોજગારની નોંધપાત્ર તકો ઉભી થઈ છે.
સોફ્ટવેર ઉદ્યોગમાં પૃષ્ઠભૂમિ ધરાવતા, HP, Oracle, Tata અને Wipro જેવી કંપનીઓ સાથે કામ કર્યા પછી, કપૂરે ખેતીમાં તેમની તકનીકી કુશળતાનો ઉપયોગ કર્યો છે. તેઓ લણણી, પેકેજિંગ અને માર્કેટિંગનું સંચાલન કરે છે, ઓર્ડર મેળવવા અને તેમના ઉત્પાદનોની માંગ વધારવા માટે સોશિયલ મીડિયાનો ઉપયોગ કરે છે. પોતાના પાકને બચાવવા માટે, તેમણે ઇલેક્ટ્રિક ફેન્સીંગ અને સીસીટીવી સર્વેલન્સ જેવા આધુનિક ઉકેલો અમલમાં મૂક્યા છે. ગલગોટા ઉપરાંત, કપૂરે લીંબુનો ફાર્મ પણ વિકસાવ્યો છે અને જામફળનો બાગ રોપવાની યોજના બનાવી રહ્યા છે. તેમણે કહ્યું કે, ફૂલોની ખેતી અને બાગકામ વધુ સારી નાણાકીય સ્થિરતા પ્રદાન કરે છે. તેમણે અન્ય ખેડૂતોને પરંપરાગત ખેતીના ટકાઉ વિકલ્પો શોધવા માટે પ્રોત્સાહિત કર્યા. કૃષિ નિષ્ણાતોએ કપૂરના પ્રયાસોની પ્રશંસા કરી છે. નાયબ કૃષિ નિયામક (DDA) ડૉ. વઝીર સિંહે જણાવ્યું હતું કે, ખેડૂતો નફો મેળવવા અને પાણી બચાવવા માટે પરંપરાગત ખેતીને બદલે ફૂલોની ખેતી અને બાગાયત અપનાવી રહ્યા છે તે એક સારો સંકેત છે.
