ન્યૂયોર્ક: થાઈલેન્ડનો 2023-24 શેરડીનો પાક (ઓક્ટોબર-સપ્ટેમ્બર) 74 મિલિયન ટનનો અંદાજ છે, જે 2022-23ની સરખામણીમાં 21% ઓછો છે. શેરડીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડા માટે ખેડૂતો વધુ નફાકારક છોડ અને અલ નીનો તરફ વળ્યા છે. બ્રોકર અને સપ્લાય ચેઈન સર્વિસ પ્રોવાઈડર ઝારનિકોએ જણાવ્યું હતું કે થાઈ ખેડૂતો માટે શેરડીના વિક્રમી ઊંચા ભાવો અને નવી સિઝનમાં વધુ ભાવની અપેક્ષા હોવા છતાં શેરડીનો વાવેતર વિસ્તાર 2022-23માં ઘટશે. Czarnikow એ જણાવ્યું હતું કે, વાવેતર વિસ્તારમાં ઘટાડો અને ખેડૂતોને વધુ ચૂકવણી કરતા પાકો સ્પર્ધાત્મક થવાને કારણે છે.
ઇન્ટરકોન્ટિનેન્ટલ એક્સચેન્જ (ICE) પર ખાંડના ભાવ 11 વર્ષના સર્વોચ્ચ સ્તરની નજીક ટ્રેડ થઈ રહ્યા હતા. થાઈલેન્ડ એશિયામાં ખાંડનું મુખ્ય નિકાસકાર છે. Czarnikow એ જણાવ્યું હતું કે કેટલાક થાઈ ખેડૂતો શેરડીમાંથી કસાવા તરફ વળ્યા છે, જેની કિંમતો મુખ્યત્વે ચીનમાંથી કસાવા ચિપ્સ અને સ્ટાર્ચની મજબૂત માંગને કારણે વધી છે, જ્યાં તેનો ઉપયોગ ઇથેનોલ અને પશુ આહાર માટે થાય છે. કસાવાની ખેતીમાં સંભવિત ફેરફારથી શેરડીની લણણી હેઠળનો વિસ્તાર ઓછામાં ઓછો 5% ઓછો થવાની ધારણા છે. Czarnikow ના અનુસાર, થાઈલેન્ડ 2023-24માં 2.5 મિલિયન ટન ખાંડની નિકાસ કરે તેવી શક્યતા છે, જે 2020-21 પછીની સૌથી ઓછી છે.
