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कीव (यूक्रेन) : यूक्रेनी चीनी रिफाइनरियों ने चीनी उत्पादन सीजन पूरा कर लिया है, 30 अगस्त 2018 को सीझन शुरू होने के बाद से 1.82 मिलियन टन चीनी का उत्पादन किया है, जो पिछले साल के मुकाबले 15% कम है। कुल मिलाकर, इस सीजन में 42 चीनी रिफाइनरियां सक्रिय थीं। उन्होंने 13.6 मिलियन टन चुकंदर (बिट) का प्रसंस्करण किया, जो पिछले साल की तुलना में लगभग 10% कम था।
यूक्रेन के नेशनल एसोसिएशन ऑफ शुगर प्रोड्यूसर्स के बोर्ड के उपाध्यक्ष (NASU) उक्रितसुकोर, रुसलाना बुटीलो ने कहा, एक्रेज और कच्चे माल में कमी के कारण चीनी उत्पादन 15% तक गिर गया है।हालांकि, उन्होंने कहा कि, उत्पादित चीनी देश की घरेलू जरूरतों को पूरा करने और विदेशी आर्थिक अनुबंधों को लागू करने के लिए पर्याप्त होगी। बुटीलो के अनुसार, इस सीजन में चीनी उत्पादन में गिरावट का एक अन्य कारण कच्चे माल की कम गुणवत्ता थी। इस प्रकार, 2018 में, किसान चुकंदर की रिकॉर्ड पैदावार प्राप्त करने में कामयाब रहे, जबकि इसकी चीनी सामग्री मात्र 16.47% पर कम रही।
जैसा कि बताया गया है, तीन क्षेत्र यूक्रेन में चीनी उत्पादन की अगुवाई में थे, समीक्षाधीन अवधि में विन्सेशिया क्षेत्र (424,000 टन), टेरनोपिल क्षेत्र (227,000 टन) और पोल्टावा क्षेत्र (222,500 टन)। जैसा कि UNIAN ने पहले बताया था, उक्रितसुकोर विशेषज्ञों ने 2018-19 विपणन वर्ष (चीनी, सितंबर 2018-अगस्त 2019) में चीनी उत्पादन के पूर्वानुमान को 2 मिलियन टन से 1.7 मिलियन टन तक संशोधित किया था। 2017-18 के चीनी रिफाइनिंग सीजन के दौरान यूक्रेनी उद्यमों ने चीनी उत्पादन को 6.5% बढ़ाकर 2.14 मिलियन टन कर दिया।
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