कीव : Ukrainian Agribusiness Club (UAC) ने शुक्रवार को कहा,यूक्रेन ने विपणन वर्ष 2021-2022 में 1.4 मिलियन टन चीनी का उत्पादन किया, जो 1.2 मिलियन टन की घरेलू मांग को पूरी तरह से कवर करता है, इसलिए, खपत से अधिक उत्पादन ने कमी की समस्या को खत्म कर दिया है। 2021-22 में उत्पादन चीनी पिछले वर्ष की तुलना में अधिक है। उत्पादित चीनी यूक्रेन की वार्षिक मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त है। रूस के चल रहे संघर्ष के कारण यूक्रेन की आबादी का बड़ा हिस्सा अस्थायी रूप से विदेश चला गया और जिससे चीनी की खपत में भी कमी आई है।
यूक्रेन में 2 जून तक लगभग 181,000 हेक्टेयर चुकंदर बोया जा चुका है, जो कि पिछले वर्ष के बोए गए क्षेत्र का 80 प्रतिशत है। UAC के अनुसार, यूक्रेन में रूसी सैन्य आक्रमण के बाद बुनियादी खाद्य उत्पादों की मांग तेजी से बढ़ रही है। प्रत्येक परिवार भोजन की कमी और संभावित कीमतों में वृद्धि के डर से एक महीने से अधिक समय तक स्टॉक करने की कोशिश कर रहा है। कई देशों ने अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए चीनी के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया है। मई 2022 में, भारत, कजाकिस्तान और किर्गिस्तान द्वारा अप्रैल में – बेलारूस द्वारा, मार्च में – रूसी संघ द्वारा इसके निर्यात पर प्रतिबंध लगाए गए है।
