कीव : राष्ट्रीय चीनी संघ उक्रत्सुकोर (Ukrtsukor) ने कहा की, यूक्रेन में 2024 में सफेद चीनी का उत्पादन लगभग 3% बढ़ाकर 1.85 मिलियन मीट्रिक टन हो सकता है और 2024-25 सीजन में निर्यात योग्य कुल चीनी अधिशेष 950,000 टन हो सकता है। यूक्रेन ने सोवियत काल के दौरान 5 मिलियन मीट्रिक टन चुकंदर चीनी का उत्पादन किया था, लेकिन निर्यात समस्याओं और गन्ने से बनी चीनी के साथ प्रतिस्पर्धा के कारण उत्पादन में तेजी से कमी आई। 2022 में किसानों द्वारा चुकंदर का बुआई क्षेत्र 186,000 हेक्टेयर से बढ़ाकर 250,000 हेक्टेयर करने के बाद, 2023 में यूक्रेन ने 1.8 मिलियन टन सफेद चुकंदर चीनी का उत्पादन किया।
उक्रत्सुकोर के कार्यवाहक प्रमुख याना कावुशेवस्का ने रॉयटर्स को बताया, इस साल चुकंदर का बोया गया क्षेत्र 250,000 हेक्टेयर के स्तर पर रहेगा, जिसका मतलब है 1.85 मिलियन टन चीनी का उत्पादन होगा। उन्होंने कहा कि, 900,000 टन की घरेलू खपत के साथ, 2024-25 विपणन वर्ष में निर्यात योग्य अधिशेष कुल 950,000 टन हो सकता है। कृषि मंत्रालय को 2024 में चीनी उत्पादन 1.8 मिलियन टन और निर्यात 900,000 टन होने की उम्मीद है।
कावुशेवस्का ने कहा कि, यूरोपीय संघ यूक्रेनी चीनी निर्यात के लिए प्रमुख गंतव्य बना हुआ है और 2023 कैलेंडर वर्ष में यूरोपीय संघ को लगभग 493,000 टन चीनी की आपूर्ति की गई थी। हालाँकि, यूक्रेनी चीनी पर सीमा लगाने के हालिया यूरोपीय संघ के फैसले का मतलब होगा कि 2024 में यह मात्रा आधी हो जाएगी और 2025 के पहले महीनों में संघ को नगण्य मात्रा में आपूर्ति की जा सकेगी।
यूरोपीय संघ ने किसानों के कई हफ्तों के विरोध प्रदर्शन के बाद कहा कि, उन्हें यूक्रेन जैसे ब्लॉक के बाहर के उत्पादकों से अनुचित प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ता है, जो पर्यावरण से संबंधित नियमों और नौकरशाही का सामना नहीं करते हैं। 2025 में, स्थिति और भी कम आशावादी है – हम समझते हैं कि यूरोपीय संघ में हमारा कोटा 109,000 टन चीनी होगा, जिसे 5 जून, 2025 तक निर्यात किया जा सकता है। 5 जून के बाद क्या होगा यह एक खुला प्रश्न है।
कावुशेवस्का ने कहा कि, 2025 में अतिरिक्त 840,000 टन चीनी को ऐसे समय में घर मिलना चाहिए जब गैर-यूरोपीय संघ के देशों में निर्यात के अवसर सीमित हैं और इससे चुकंदर के रकबे में कमी आ सकती है। उन्होंने कहा, हम वास्तव में चुकंदर के रकबे में कमी की उम्मीद कर रहे हैं, लेकिन यह विश्व बाजार में चीनी की कीमत की स्थिति और आमतौर पर चुकंदर के साथ प्रतिस्पर्धा करने वाली अन्य फसलों की कीमत की स्थिति दोनों पर निर्भर करेगा।
उप यूक्रेनी कृषि मंत्री तारास वायसोस्की ने पिछले सप्ताह रॉयटर्स को बताया कि, संभावित चीनी अधिक उत्पादन के कारण चुकंदर का बुआई क्षेत्र 20% तक कम हो सकता है। कावुशेवस्का ने कहा कि, काला सागर बंदरगाहों का प्रभावी कामकाज और कंटेनर यातायात की पूर्ण बहाली अत्यंत महत्वपूर्ण है, जिससे पश्चिम अफ्रीका और भूमध्यसागरीय क्षेत्र में वैकल्पिक बाजारों में चीनी की आपूर्ति की जा सके।लेकिन हमें उम्मीद है कि 5 जून, 2025 के बाद भी, यूरोपीय संघ कम से कम 153,000 टन की मात्रा में यूक्रेनी चीनी का आयात जारी रखने का अवसर प्रदान करेगा।
