वाराणसी: बनारस हिंदू विश्वविद्यालय (BHU) के विज्ञान संस्थान के वनस्पति विज्ञान विभाग के वैज्ञानिकों की एक टीम ने एक उल्लेखनीय खोज में मक्का फसल को विनाशकारी फ्यूजेरियम वर्टिसिलियोइड्स फंगस से बचाने का प्राकृतिक तरीका खोजा है। यह रोगजनक फंगस, जो फसलों को काफी नुकसान पहुंचाता है, वैश्विक खाद्य सुरक्षा के लिए खतरा है। टीम के शोध से पता चला है कि बीज जनित बैक्टीरिया, जिन्हें एंडोफाइट्स के रूप में जाना जाता है, पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देने और फंगल रोगजनकों से मक्का की सुरक्षा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये सूक्ष्मजीव, जिन्हें पिछले अध्ययनों में काफी हद तक नजरअंदाज किया गया था, विभिन्न प्रकार के जैविक और अजैविक तनावों के खिलाफ पौधों की तन्यकता बढ़ाने की महत्वपूर्ण क्षमता रखते हैं। आनंद वर्मा के नेतृत्व वाली टीम में गौरव पाल, कंचन कुमार, समीक्षा सक्सेना, दीपक कुमार और पूजा शुक्ला शामिल थे। वर्मा की टीम ने अपने शोध निष्कर्षों को माइक्रोबायोलॉजिकल रिसर्च, प्लांट एंड सॉइल और प्लांट फिजियोलॉजी एंड बायोकेमिस्ट्री जैसी प्रतिष्ठित पत्रिकाओं में प्रकाशित किया।
उनके शोध निष्कर्षों से पता चलता है कि, माइक्रोबियल एंडोफाइट्स फसल प्रबंधन रणनीतियों में क्रांति ला सकते हैं, फसल रोगों से निपटने और खाद्य सुरक्षा में सुधार के लिए एक प्राकृतिक और टिकाऊ समाधान प्रदान कर सकते हैं। टिकाऊ कृषि का भविष्य इन छोटे, लेकिन शक्तिशाली, जीवाणु सहयोगियों पर निर्भर हो सकता है। वर्मा ने कहा कि मक्के के बीजों में रहने वाले एंडोफाइट्स प्राकृतिक जैव-कारखानों के रूप में काम करते हैं जो ऑक्सिन, साइटोकिनिन और जिबरेलिन जैसे फाइटोहोर्मोन का उत्पादन करते हैं, जो पौधे के विकास, वृद्धि और भेदभाव के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा, वे वायुमंडलीय नाइट्रोजन को ठीक करते हैं और फॉस्फेट और लोहे जैसे खनिजों को घुलनशील बनाते हैं, जो पौधे के पोषण के लिए महत्वपूर्ण है। अपने विकास को बढ़ावा देने वाले कार्यों से परे, ये सूक्ष्मजीव जैव नियंत्रण एजेंट के रूप में कार्य करते हैं, जो कई प्रकार के रोगाणुरोधी यौगिकों का उत्पादन करते हैं जो फ्यूजेरियम वर्टिसिलियोइड्स सहित हानिकारक रोगजनकों के विकास को रोकते हैं।
अध्ययन से पता चलता है कि, इन सूक्ष्मजीवों को हटाने से अंकुर की वृद्धि और विकास प्रभावित हो सकता है, जबकि इन सूक्ष्मजीवों को फिर से पेश करने से पौधे का स्वास्थ्य बहाल हो सकता है और समग्र लचीलापन बढ़ सकता है, जिससे रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों पर निर्भरता कम हो सकती है। शोध में इस बात पर प्रकाश डाला गया है कि जंगली मक्का की किस्मों में इन लाभकारी सूक्ष्मजीवों की सांद्रता और भी अधिक होती है, जो भविष्य की जांच का विषय है। उन्होंने कहा कि एक विशेष रूप से उल्लेखनीय जीवाणु, बैसिलस वेलेज़ेंसिस ने मक्का के पौधों को फ्यूजेरियम वर्टिसिलियोइड्स से बचाने में उल्लेखनीय प्रभावकारिता का प्रदर्शन किया। अध्ययन में पाया गया कि बैसिलस वेलेज़ेंसिस रोगाणुरोधी लिपोपेप्टाइड्स, जैसे बैसिलोमाइसिन डी और फेंगिसिन का उत्पादन करता है, जो फंगल रोगज़नक़ के विकास को रोकते हैं।
प्रत्यक्ष अवरोध के अलावा, बैसिलस वेलेज़ेंसिस मक्का की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के एक उत्तेजक के रूप में कार्य करता है, पौधे को अपने रक्षात्मक यौगिकों का उत्पादन करने के लिए उत्तेजित करता है, जिसके परिणामस्वरूप कवक के प्रति प्रतिरोध में वृद्धि होती है। यह दोहरा दृष्टिकोण – प्रत्यक्ष रोगज़नक़ दमन और प्रतिरक्षा प्रणाली सक्रियण – फसलों की सुरक्षा के लिए एक आशाजनक प्राकृतिक रणनीति का प्रतिनिधित्व करता है। उनके अनुसार, एक अन्य एंडोफाइटिक जीवाणु, लाइसिन बैसिलस, जड़ निर्माण के लिए महत्वपूर्ण हार्मोन ऑक्सिन के उत्पादन को विनियमित करके मक्का की जड़ के विकास को आकार देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता पाया गया।
लाइसिनबैसिलस मक्के में नाइट्रोजन चयापचय को भी बेहतर बनाता है, जिससे पोषक तत्वों का अवशोषण अधिक कुशल होता है और पौधों की स्वस्थ वृद्धि होती है। ये निष्कर्ष टिकाऊ कृषि के लिए महत्वपूर्ण वादा करते हैं, क्योंकि ऐसे प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले सूक्ष्मजीवों के उपयोग से रासायनिक कीटनाशकों और उर्वरकों पर निर्भरता कम हो सकती है, जिससे अधिक पर्यावरण के अनुकूल कृषि पद्धतियों में योगदान मिलता है। उन्होंने कहा कि इस शोध के निहितार्थ न केवल मक्के के लिए बल्कि व्यापक कृषि पद्धतियों के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण हैं। एंडोफाइट्स की शक्ति का उपयोग करके, किसान पर्यावरणीय स्थिरता को बढ़ावा देते हुए फसल उत्पादकता बढ़ा सकते हैं। यह सफलता मजबूत, उच्च उपज देने वाली और तनाव-सहनशील फसलों को विकसित करने के लिए नए रास्ते खोलती है जो जलवायु परिवर्तन और वैश्विक खाद्य मांगों द्वारा उत्पन्न चुनौतियों का बेहतर ढंग से सामना कर सकती हैं।
