लखनऊ: उस थकबाकी भागवण्यामध्ये अपयशी ठरलेल्या उत्तर प्रदेशाच्या साखर कारखान्यांसमोर आता रिकवरी मध्ये कमीची समस्या बनली आहे. कोरोना काळात साखरेचा कमी वापर आणि ठप्प झालेल्या निर्यातीतून साखर कारखान्याचे व्यवस्थापन यापूर्वीच खूप अडचणीत आहे. आता साखर रिकवरीमध्ये कमीची समस्या समोर आली आहेत. कारखान्यांनी सांगितले की, रिकवरीमध्ये कमीमुळे साखर उत्पादन मूल्यामध्ये वाढ होईल.
मुख्यपणे पूर्वी यूपीमध्ये अवकाळी पाउस आणि रेड डॉट रोगामुळे पीकाच्या रिकवरीमध्ये कमी आली. उस विभागाच्या आकड्यांमुळे समजले की, साखरेच्या रिकवरीमध्ये जवळपास 0.4 टक्के कमी आली आहे, ज्यामुळे साखर उत्पादन मूल्य वाढले आहे. उस विभागाच्या माहितीनुसार, यावर्षी गाळप हंगामाच्या सुरुवातीला सरकारी कारखान्यातील साखर रिकवरी 2019-20 च्या 9.54 टक्क्याहून कमी होवून 9.15 टक्के, आणि खाजगी कारखान्यांच्या रिकवरी मध्येही 2019-20 च्या 9.57 टक्क्याच्या तुलनेत 9.16 टक्क्याची घट नोंद करण्यात आली आहे. सहकारी साखर कारखान्यांनीही रिकवरी मध्ये 9.06 टक्के ते 8.82 टक्यापर्यंत घट नोंद करण्यात आली आहे.
