લખનૌ: ઉત્તર પ્રદેશમાં હાલની ક્રશિંગ સીઝનમાં 15 નવેમ્બર સુધી ખાંડનું ઉત્પાદન 3.85 લાખ ટન થયું છે, જે ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળાની તુલનામાં આશરે 30 ટકાથી વધુ છે. ઇન્ડિયન સુગર મિલ્સ એસોસિએશન (ઇસ્મા) દ્વારા જારી કરવામાં આવેલા આંકડા મુજબ, ગયા વર્ષે 15 નવેમ્બર સુધી 78 મિલોએ પિલાણમાં ભાગ લીધો હતો અને ચાલુ વર્ષે અત્યાર સુધીમાં 76 મિલો દ્વારા પિલાણ શરૂ કરવામાં આવ્યું છે.
ઉત્તર પ્રદેશમાં સારા પાક અને શેરડીના વધારાને કારણે ખાંડના ઉત્પાદનમાં વધારો જોવા મળી રહ્યો છે, તેમજ પશ્ચિમ અને મધ્ય યુપીમાં મિલોએ ઓછામાં ઓછા 10 દિવસ અગાઉથી પિલાણ કરવાનું શરૂ કર્યું છે. 15 મી નવેમ્બર સુધીની વર્તમાન સીઝનમાં આખા ભારતમાં 14.10 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે અને ગયા વર્ષે આ આંકડો 4.84 લાખ ટન હતો. ગયા વર્ષે 127 સુગર મિલોની તુલનામાં આ વર્ષે 274 મીલોએ પિલાણ શરૂ કર્યું છે.
