વલ્લીકોડ: પાયસમ અથવા મીઠાઈઓ આ ઓણમની સિઝનમાં વધુ મીઠી બનવાની છે કારણ કે પ્રખ્યાત વઝહમુત્તમ ગોળ ફરીથી બજારમાં આવવાની તૈયારીમાં છે. ખેડૂતોએ શેરડીની ખેતી ફરી શરૂ કર્યા પછી ગોળના ઉત્પાદનમાં પણ વધારો થયો છે. થોડા વર્ષો પહેલા. હાલમાં માયાલીલ, વઝહમુત્તમ અને વઝમુત્તમ પૂર્વ વિસ્તારમાં શેરડીની ખેતી કરવામાં આવે છે. દરમિયાન, પંચાયતે શેરડીની ખેતીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ખેડૂતોને પ્રતિ હેક્ટર 10,000 રૂપિયા આપવાનો નિર્ણય કર્યો છે.
ખેડૂતોએ શેરડીની ખેતી ફરી શરૂ કરવાનો નિર્ણય લીધો છે કારણ કે મોસમી પૂરથી ઉપજને અસર થશે નહીં. આ ઉપરાંત તેને સ્થાનિક રીતે ઉત્પાદિત શેરડીમાંથી પણ સારી આવક મળી રહી છે.ગત વર્ષે શરૂ થયેલી આ ખેતીથી ખેડૂતોને અદ્ભુત નફો થયો અને ટૂંક સમયમાં જ તે દસ એકર જમીનમાં ફેલાયો હતો. આ વર્ષે પંદર એકર જમીનમાં શેરડીનું વાવેતર કરવામાં આવ્યું છે. માધુરી વેરાયટી જે પંડાલમ એગ્રીકલ્ચર ફાર્મ માંથી લાવવામાં આવી હતી અને CA 86032 વેરાયટી શેરડી ઉત્પાદકોના જૂથ પાસેથી ખરીદવામાં આવી છે. દરમિયાન આ વિસ્તારમાં એક ખાનગી ઉત્પાદન એકમમાં ચાર ટન જેટલો ગોળ બનાવવામાં આવ્યો હતો. ખેડૂતોને આશા છે કે તેઓ આ વર્ષે છ ટન દાળનું ઉત્પાદન કરી શકશે.
