कीव : Ukrtsukor के मुताबिक, यूक्रेन की एक तिहाई रिफाइनरियां युद्ध और उच्च गैस की कीमतों के कारण आने वाले चीनी सीजन में काम नहीं करेंगी। सोवियत काल में यूक्रेन में 5 मिलियन टन चुकंदर चीनी का उत्पादन होता था, लेकिन कम मांग, ईंधन की बढ़ती कीमतों और सस्ती गन्ना चीनी से निर्यात बाजारों में प्रतिस्पर्धा के कारण उत्पादन 1 मिलियन टन तक गिर गया। यूरोपीय गैस की कीमतें 2,000 डॉलर प्रति 1,000 क्यूबिक मीटर तक पहुंच गई हैं और यही मुख्य कारण है कि 32 में से 10 चीनी रिफाइनरियां 1 सितंबर से नया सीजन शुरू होने पर शुरू नहीं होंगी।
यूक्रेन के उत्तरी, दक्षिणी और पूर्वी क्षेत्रों में लड़ाई ने बीट और अन्य प्रमुख फसलों के रकबे में गिरावट आई है, और 2021 में रिकॉर्ड 86 मिलियन से अनाज की फसल लगभग 50 मिलियन टन तक गिरने की उम्मीद है। कृषि मंत्रालय ने कहा है कि किसानों ने इस साल चुकन्दर में 180,400 हेक्टेयर बुवाई की है, जिससे 7.83 मिलियन टन चुकंदर से 1.08 मिलियन टन चीनी का उत्पादन हुआ है।
कृषि मंत्रालय ने कहा, 1 सितंबर को 2022-23 चीनी उत्पादन सीजन की शुरुआत में यूक्रेन के पास लगभग 470,000 टन का स्टॉक होगा और यह, अपेक्षित उत्पादन के साथ, स्थानीय जरूरतों और निर्यात दोनों को कवर करेगा।
