लखनऊ / पटना: द इकनोमिक टाइम्स में प्रकाशित खबर के मुताबिक, देश के सबसे बड़े गेहूं उत्पादक राज्य उत्तर प्रदेश और पड़ोसी बिहार में गेहूं की कीमतें अन्य गेहूं उत्पादक राज्यों की तुलना में 4-5% तक बढ़ गई हैं क्योंकि वे पहली बार गेहूं की कमी का सामना कर रहे हैं। पिछले कुछ दिनों से देश भर में कीमतों में वृद्धि जारी है। दक्षिणी राज्यों के पास पर्याप्त आपूर्ति है, क्योंकि मई में केंद्र सरकार द्वारा गेहू के निर्यात प्रतिबंध के बाद बंदरगाहों पर फंसे गेहूं बंदरगाहों के आसपास के राज्यों बेचा गया। निर्यात के लिए भेजा गया अनुमानित 600,000 टन गेहूं अभी भी बंदरगाहों पर पड़ा है।
हालत ऐसी हुई है की, गेहू की कमी के कारण पश्चिम बंगाल के व्यापारी राजस्थान से गेहूं खरीद रहे हैं। पहले यह व्यवसायी उत्तर प्रदेश और बिहार से खरीदते थे।इस साल, उन्हें राजस्थान, पश्चिम यूपी और मध्य प्रदेश से गेहूं की आवश्यकता का 75% आयात करना पड़ रहा है। इस बीच, त्योहारी मांग और तंग आपूर्ति के बीच गेहूं की कीमतों में वृद्धि जारी है, पिछले तीन हफ्तों में 2% या 50 रुपये प्रति क्विंटल की वृद्धि हुई है। त्योहारों का मौसम आने के साथ ही गेहूं और गेहूं के आटे के निर्यात पर सरकार द्वारा प्रतिबंध के बावजूद गेहूं की कीमतों में तेजी देखी जा रही है। निर्यात प्रतिबंध के बाद गुजरात बंदरगाहों पर फंसे गेहूं के आटे की बड़ी मात्रा घरेलू बाजारों में प्रवेश कर गई थी। व्यापारियों और मिल मालिकों को उम्मीद है कि भारतीय बाजार में गेहूं की उपलब्धता में और गिरावट आएगी, जिससे अगले साल जनवरी तक घरेलू आपूर्ति प्रभावित होगी।व्यापार समुदाय सरकार से कुछ कड़े कदमों की उम्मीद कर रहा है, जैसे कि समय के साथ स्टॉक सीमा लागू करना शामिल है।
