पेरिस : संयुक्त राष्ट्र खाद्य एजेंसी का विश्व मूल्य सूचकांक मई में गिरकर दो साल में सबसे कम स्तर पर पहुंचा। एकतरफ जहां वनस्पति तेलों, अनाज और डेयरी की कीमतों में गिरावट हुई, वहीं दूसरी तरफ चीनी और मांस के दाम बढ़ गये।एजेंसी ने शुक्रवार को कहा कि, खाद्य और कृषि संगठन (FAO) का मूल्य सूचकांक, जो विश्व स्तर पर सबसे अधिक कारोबार वाली खाद्य वस्तुओं को ट्रैक करता है, मई में औसतन 124.3 अंक रहा, जो पिछले महीने संशोधित 127.7 था।
FAO ने कहा कि, चीनी की कीमतों में अप्रैल से 5.5% की वृद्धि हुई है, जो लगातार चौथे महीने बढ़ी है, क्योंकि एल नीनो मौसम के पैटर्न पर चिंता ने वैश्विक आपूर्ति जोखिमों को जोड़ा है।हालांकि, ब्राजील में मौसम की स्थिति में सुधार और कच्चे तेल की कम कीमतों ने चीनी बाजारों पर अंकुश लगा दिया है।आपको बता दे की, अप्रैल के अंत में 12 साल के उच्च स्तर के बाद चीनी वायदा मई में गिरावट के साथ बंद हुआ।
पर्याप्त आपूर्ति की संभावनाओं और यूक्रेन से शिपमेंट की अनुमति देने वाले ब्लैक सी ग्रेन इनिशिएटिव के विस्तार के दबाव में FAO का अनाज मूल्य सूचकांक पिछले महीने से मई में लगभग 5% गिरा।लेकिन कुछ निर्यातक देशों में सख्त आपूर्ति के कारण अंतरराष्ट्रीय चावल की कीमतों में मई में वृद्धि जारी रही। एजेंसी ने कहा कि एफएओ का वनस्पति तेल मूल्य सूचकांक महीने दर महीने लगभग 9% गिरा है, जो बड़े तिलहन की आपूर्ति और ताड़ के तेल की कमजोर मांग को दर्शाता है।
अनाज की आपूर्ति और मांग पर एक अलग रिपोर्ट में, एफएओ ने इस वर्ष विश्व अनाज उत्पादन 2.813 बिलियन टन होने का अनुमान लगाया है, जो 2022 से 1% अधिक है, जो मुख्य रूप से मक्का उत्पादन में अपेक्षित वृद्धि को दर्शाता है। 2023-24 सीज़न में वैश्विक अनाज के स्टॉक में मक्का, चावल और जौ के बड़े अपेक्षित स्टॉक को दर्शाते हुए, वर्ष दर वर्ष 1.7% बढ़कर रिकॉर्ड 873 मिलियन टन होने का अनुमान लगाया गया था। हालांकि, गेहूं के स्टॉक में गिरावट का अनुमान लगाया गया था, क्योंकि उत्पादन में गिरावट देखी जा रही थी जबकि मांग स्थिर रहने की उम्मीद थी।
